Como fazer caseiros, bolinhos de raisin do oatmeal mastigável antiquados

Início ao fim

: 20 minutos
doses: Cerca de 2 dúzias de cookies
Nível de dificuldade: Principiante


biscoitos de aveia para fazer uma sobremesa caseira e satisfatória ou doce lanche. Eles também são simples e fácil de preparar, sem necessidade de rolamento ou moldar. Esta receita de biscoitos de aveia em borracha e macios feitos com old-fashioned aveia em flocos é baseado em um fornecido pela Quaker Oats.

  1. ingredientes

  2. 1 1/4 xícaras (2 1/2 varas) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  3. 3/4 xícara de açúcar mascavo
  4. 1/2 xícara de açúcar branco
  5. 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  6. 1 ovo
  7. extrato de baunilha 1/2 colher de chá
  8. 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  9. canela em pó 1 colher de chá
  10. 1/2 colher de chá de cravo em pó
  11. 1/4 colher de chá de sal
  12. 3 xícaras de old-fashioned aveia em flocos
  13. 1 xícara de passas
  14. Instruções

    • forno pré aquecido a 375 graus Fahrenheit.



      Usando uma batedeira ou mixer, bata a manteiga e os açúcares até ficar homogêneo de mão. Adicione o ovo ea baunilha e misture até bem misturados. Adicione a farinha, o sal, a canela, cravo e bicarbonato de sódio e misture bem. Dobre a aveia e passas até bem-combinado.

      Use duas colheres de sopa para soltar a massa em folhas de cozimento ungreased. Deixar espaço para os biscoitos para espalhar ao mesmo tempo no forno.

      Asse por 8 a 9 minutos, em seguida, retire do forno. Deixe os bolinhos sentar na assadeira sem ser perturbado por 1 minuto, em seguida, passar para uma gradinha. Deixe os bolinhos esfriarem completamente antes de servir ou armazenar.

    dicas

      • Quanto maior for o seu cookie, o chewier será, por isso, ser generoso ao deixar cair a massa se você gosta de biscoitos no lado mastigável.
      • Substituto outras frutas secas para as passas - cerejas secas para fazer um bolinho particularmente saborosa, mas você também pode tentar picado figos secos, ameixas picadas, damascos secos picados, maçãs secas picadas ou qualquer outra fruta que agrada.
      • Adicione 1 xícara de nozes ou nozes picadas, se desejado.
      • Adicione 1 xícara de chips de chocolate meio amargo, chips de manteiga, batatas fritas manteiga de amendoim ou bombons de chocolate revestido, se desejar.
      • Substituto 1/2 colher de chá de noz-moscada para os dentes, se desejar.

      avisos

        • Não use de cozimento rápido aveia para este recipe- eles são mais finas do que aveia rolada antiquado e não irá resultar na mesma textura em borracha.
        • Não asse demais esses cookies ou eles vão sair crisp, em vez de mastigável.

      Referências

      • Crédito da foto ehrlif / iStock / Getty Images
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