A fim de assar um presunto que parece tão água na boca, como o sabor, você primeiro precisa prepará-lo. É uma maneira de marcar ele- também conhecido como o corte de um padrão de diamante no topo do presunto. Marcar um fiambre antes de os cozinhar não só adiciona a apelação, ele também permite que o esmalte ou temporadas aplicada ao topo a afundar na carne. Seguindo fácil de compreender instruções, você também pode produzir um presunto memorável e saboroso.
Coloque o presunto em uma placa de corte, a gordura para cima.
Retire a casca coriácea no presunto, deslizando a faca sob a pele. Em seguida, cortar a gordura, deixando &# XBC - camada de polegada. Marcando a casca em vez de removê-lo funciona tão bem.
Posicione a sua faca na parte superior de um dos lados do presunto. Fazer um corte diagonal para a extremidade do outro lado, sobre &# XBD - polegada de profundidade.
Continue cortando linhas diagonais, cobrindo toda a superfície do presunto com linhas de largura de 1 polegada. Em seguida, faz-largura de 1 polegada cortes diagonais no lado oposto do presunto, que cobre a superfície em forma de diamante.
Acabar de preparar seu presunto para cozinhar.
Como descascar uma abóbora
Como cozinhar carne de leão da montanha
Como remover o sal da presuntos
Como cortar alho-poró para a sopa
Como esculpir um peru com uma faca elétrica
Como tornar legal rasgado camisetas
Como fazer um cubo de cartolina
Como fazer fita de viés contínua a partir de tecido