Tradicionalmente pensado para ser uma ocasião especial refeição, mel frango assado pode ser servido em qualquer noite da semana. Com apenas alguns ingredientes-chave e um pouco de paciência, você pode ter um delicioso mel frango assado qualquer noite você gosta.
Coisas que você precisa
- 1 frango inteiro (3-5 libras)
- 3 colheres de sopa. azeite
- 1 copo de mel
- Grande assadeira rasa
- Colher ou baster
- Pimenta a gosto
- Sal ou sal tempero a gosto
- 1/8 xícara de açúcar mascavo
instruções
- 1
Preaqueça o forno a 375 graus.
- 2
Limpo e seco frango. Certifique-se de que você tenha removido qualquer gordura do frango.
- 3
Temporada todos os lados de frango com sal e pimenta e coloque na assadeira.
- 4
Combine o azeite, mel e açúcar mascavo em uma tigela e mexa bem.
- 5
Coloque a mistura em cima de frango. Esfregá-lo no bem, certificando-se de cobrir todo o frango.
- 6
Coloque no forno e cozinhe por cerca de 45 minutos. Certifique-se de frango não é mais rosa no interior.
dicas & avisos
- Se você não pré-aquecer o forno, aquecê-lo em 400 graus.
- Utilize uma escova para esfregar no mel para manter as mãos limpas.
- Ao longo de torrefação, esfregar o excesso de mistura de mel de volta no frango.
- Verifique periodicamente no prato e mel esfregar na parte inferior da assadeira para frango para evitar que sequem.
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