Das 40 variedades de caranguejo de rei conhece a existência, 10 são encontrados em águas do Alasca, segundo o site do caranguejo do Alasca do rei. Apanhado de outubro a janeiro, os três tipos de caranguejo --- vermelho, azul e dourada --- muitas vezes são enviados ao vivo para uma empresa de processamento. Uma vez lá o caranguejo é fervida, resfriada, congelados, embalados e enviados para varejistas em embalagens de 20 libras. carne de caranguejo de rei é muito procurado devido ao seu sabor doce e textura úmida.
Coisas que você precisa
- Forma de biscoitos
- pote
- água
- tenaz
- 1 colher de chá. alho sal
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- Tesouras
- prato
- mergulho bowl pequeno
Adicione 1 colher de chá de alho sal 1/2 xícara de manteiga derretida e mexa.
Escove as pernas de caranguejo com manteiga de alho. Asse as pernas de caranguejo em um forno pré-aquecido a 350 graus por oito a 10 minutos. Ou ferver as pernas de caranguejo, sem a manteiga, em uma panela grande por cerca de 10 minutos. Deixe o caranguejo fresco por alguns minutos para evitar queimar as mãos.
Segure a perna de caranguejo com as duas mãos. Coloque uma mão em cada lado da articulação da perna. Dobrar e torcer uma das pernas fora. Reserve.
Deslize sua tesoura entre o reservatório ea carne de caranguejo. Reduzir o comprimento da concha.
Descasque a casca e puxar as cordas da cartilagem longe da carne. Defina a carne de caranguejo em uma placa com um copo de imersão de manteiga derretida.
Mergulhe a carne de caranguejo na manteiga, coloque-o em sua boca e desfrutar.
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