Não entrar em um sub rut- eles são versáteis o suficiente para ser comido todos os dias para o almoço, bem como para fazer uma refeição rápida e fácil para uma multidão. De acordo com o que está cozinhando América, os americanos foram devorando sanduíches submarinos desde o início de 1900. Continuando a tendência é principalmente uma questão de estocando e montagem de uma variedade de ingredientes frescos.
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Comece selecionando o pão: As opções incluem trigo, aveia mel, italiano, erva-e-queijo italiano e pão sírio. Coloque um pedaço de papel de cera sob o seu pão de escolha para fornecer uma superfície de trabalho limpa. Com uma faca serrilhada, corte o pão em duas metades. Para um corte limpo, mesmo, coloque uma mão no topo do pão como você usar a outra mão para cortá-lo.
Camada as fatias de carne em cima, tanto quanto você gosta, em qualquer combinação que você prefere: presunto, Turquia, carne assada, salame, mortadela e / ou de frango. A camada de queijo por cima da carne, ou ralado ou em fatias. opções de queijo incluem cheddar, mussarela, suíço, provolone, jack de pimenta, americano ou Monterey Jack, ou uma combinação de qualquer um deles. Se você gosta do seu metro torrado, coloque o pão open-enfrentado por baixo da grelha por alguns minutos, até que o queijo derreta.
Camada de todos os vegetais que você gosta no topo do queijo: alface, seja picado ou em camadas, folha por pimentas leaf- cortadas, tomates, cebolas vermelhas, pepino, azeitonas e / ou pickles. Para cortar um pimentão, corte a parte superior e remover o núcleo, incluindo as sementes. Usando qualquer uma faca do chef ou um bandolim, corte o pimentão em círculos finos. Cortar as duas extremidades de uma cebola vermelha e retire a pele- em seguida, corte a cebola em metade a cortá-lo em fatias finas. Para cortar a alface, rolar as folhas em forma de charuto e usar uma faca do chef para cortar o rolo em tiras finas.
Espalhe a parte superior do pão com a combinação desejada de condimentos: estância mostarda mayonnaise- de vestir azeite e vinagre, como vinegar- vinho vinagre de maçã branca ou vermelha ou Juice-italiana de vestir Caesar de vestir de saladas e churrasco molho de limão ou molho tzatziki de pepino. tzatziki molho é feito através da combinação de iogurte grego, sal, pepino picada, alho picado, suco de limão e dill fresco. Colher condimentos para a peça de topo do pão e espalhá-los com as costas da colher.
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