Como fazer tortas fritas

Misture sua farinha e sal. Adicione a manteiga, ovo, água e baunilha .Use um misturador ou grande garfo para misturar tudo juntos em massa. Guarde a sua massa em um recipiente para um par de horas.

Cozinhe seus pêssegos no menor calor no 1 # XBD- copos de água até que estejam macias. Isso levará cerca de 35 a 40 minutos. Cuidem de seus pêssegos para garantir que eles não queimam e agitá-los ocasionalmente.

Remover frutos do fogo e despeje em uma tigela. Use um espremedor de batatas ou garfo grande, e amasse sua fruta em uma pasta grossa. Adicione o açúcar mascavo e canela e misture bem.

Leve a sua massa e rolar para fora cerca de 10 bolas, iguais em tamanho. Achate as suas bolas em círculos.

Retire cerca de 3 colheres de sopa de recheio e coloque-o em uma das suas peças circulares de massa. Tome outra peça circular de massa e molhar as bordas da mesma, em seguida, colocá-lo em cima do outro pedaço de massa que você colocar a torta de enchimento, e pressione as bordas para selar. Repita este passo mais quatro vezes para que você tenha cinco pequenas tortas.

Use os dentes de um garfo para cravar as bordas de cada um de seus pequenos tortas. Você também pode usar o dedo para apertar e friso as bordas da massa de torta.

Despeje o óleo em uma panela íngreme e aquecê-lo em alta ao longo do seu fogão. Use óleo suficiente para submergir uma de suas tortas.

Use pinças longas, ou uma concha de cabo longo, para diminuir cada torta no óleo quente. Proceda de uma torta de cada vez e deixe cozinhar no óleo por cerca de três minutos. Retire a torta e coloque sobre papel toalha em camadas umas sobre as outras, para absorver qualquer gordura extra.

Despeje um pouco de açúcar em pó em sua colher peneira e peneire uma leve camada de açúcar sobre as suas tortas.