Projetos de ciência com uma cebola

Não é nenhum segredo que picar uma cebola muitas vezes leva às lágrimas. Quando a cebola cortada, liberta uma enzima conhecida como allinase e um composto de enxofre. Eles formam um produto químico volátil que entra em nossos olhos e reage com a água neles. Há uma variedade de remédios sobre como ajudar a parar as lágrimas associados com cebola corte. Esta experiência permite que o aluno para avaliar cientificamente a eficácia dos remédios. Os remédios comuns incluem a colocação a cebola no congelador durante quinze minutos antes de cortar. Outra é trabalhar uma fatia de pão sobre a sua faca para que ele absorve os gases que causam lágrimas. O terceiro é o de acender uma vela na área de trabalho antes de picar a cebola. A vela é suposto para queimar os gases produzidos pela cebola. Os alunos podem colocar estas hipóteses para o teste e determinar por comparação se houver são eficazes e qual delas funciona melhor. Os voluntários que estão dispostos a chorar várias vezes serão necessários.

Este projeto de ciência ensina os alunos a separar DNA da cebola de outros componentes celulares, sem interferir com a sua sequência ou estrutura. O experimento envolve picar uma cebola e colocar os pedaços em um copo de medição. Em seguida, preparar dois conjuntos de soluções que contêm uma colher de sopa de shampoo e um quarto de colher de chá de sal. Colocar cada solução num copo e adicionar água destilada. Despeje a solução sobre a cebola picada. Isto faz com que a membrana das células para quebrar. O copo com a cebola é colocada num banho de água quente durante 10 minutos para permitir que os fosfolípidos a amolecer. Isto é seguido por um banho de água gelada durante cinco minutos. A mistura é então filtrada e a solução de cebola é vertida para um tubo de ensaio. álcool frio é adicionado e o ADN irá precipitar na camada de álcool. Não deve ser suficiente para ADN canela sobre uma vareta de vidro.

Este projeto de ciência ensina os alunos sobre a natureza da decomposição. Não é para os mais sensíveis, como as cebolas são particularmente mal cheiroso. Peça aos alunos que cortar uma cebola ao meio e coloque uma metade em um recipiente claro que é então colocado em uma área quente e ensolarado. Colocar a outra metade da cebola em um recipiente claro que é armazenado num local escuro. Os alunos podem então escrever as suas observações ao longo do tempo do que está acontecendo a cada meia cebola. Eles devem comparar as alterações e fazer uma nota deles. Um gráfico pode ser elaborado mostrando os fatores que facilitam a decomposição. corajosos estudantes podem examinar a fungos e mofo que cresce sobre as cebolas com uma lupa.

As cebolas são membros da família allium e são bienais, o que significa que eles florescem no segundo ano. Os estudantes criam um diário de uma cebola em que eles documentam, da perspectiva do cebola, a maneira que eles crescem e as diferentes maneiras que podem ser cultivadas. Relembre os alunos que, enquanto este é um projeto de ciências e eles devem fornecer fatos precisos sobre as cebolas, eles também podem ser criativo e imaginativo. Inspirá-los a escrever um poema sobre as múltiplas camadas de uma cebola e, em seguida, decidir sobre um final para a história de sua cebola. A cebola pode acabar em um delicioso ensopado de alimentar os pobres ou em uma pilha de compostagem depois de ser destruída por enterramento larvas.