"A polpa de inverno" é um pouco de um equívoco. Eles são cultivados no verão, como abobrinha é, com a diferença de que polpa de inverno não são colhidas até final do Verão, cerca de dois a quatro meses após a semeadura das sementes.
Coisas que você precisa
- Luvas de jardinagem
- Faca
instruções
- 1
Colheita de squash inverno, quando as vinhas secaram e as peles são difíceis e não pode ser riscado com a unha - mas antes da primeira geada forte.
- 2
Colheita polpa de bolota, quando o local tocando o chão fica laranja amarelado.
- 3
Corte a abóbora com uma faca de aproximadamente duas polegadas acima do tronco.
- 4
Armazenar em local seco e quente, com boa circulação de ar por até seis meses. Armazenar polpa de bolota em um ambiente ligeiramente mais frio e úmido.
- 5
abóbora assar, ou puré-los para cozinhar e assar. Para períodos mais longos, pode, congelar ou secar a polpa cozida.
dicas & avisos
- variedades de Inverno comumente plantadas incluem polpa de bolota, abóbora e Hubbard squash. variedades incomuns incluem polpa de espaguete e da polpa do melão.
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