Melhor maneira de loja de squash

Armazenado em um local seco e fresco, como uma despensa, sem calor ou uma baixa gaveta em sua cozinha, Toda abóbora ficar fresco durante 1 a 2 meses, sem embrulho necessário. Na verdade, refrigeração abóbora muda a textura eo sabor destes de squash para o pior. Por outro lado, verão necessidade de squash de refrigeração assim que você levá-los para casa do store- estes abóbora ficar fresco, envolvido em plástico, por cerca de 4 a 5 dias.

Se você comprá-los já cortados ou você cortá-los depois de chegar em casa, corte leve à geladeira, squash-primas de todos os tipos para mantê-los frescos. As temperaturas frias em sua geladeira retardar os efeitos do ar, que sugam a umidade do vegetais- e desacelerar o crescimento de bactérias. Embrulhado em plástico, inverno estadia de squash fresco para 2 a 4 dias e abobrinha por 2 a 3 dias.

Depois de cozido, inverno e verão de squash ficar fresco na geladeira por 3 a 5 dias se você cozinhá-los total ou têm peças que sobraram do jantar. Refrigerar a polpa após o cozimento, bem embrulhado em plástico, deixando de squash toda esfriar um pouco. Coloque estes polpa ainda quente na seção mais fria do frigorífico, na prateleira de baixo, então eles vão esfriar rapidamente, e usar as sobras cozidos em saladas, sopas, omeletes e caçarolas.

Cozidos ou crus, verão ou inverno variedades, inteiros ou em pedaços, abóbora manter no congelador por 10 a 12 meses. Caçarolas com abóbora manter para o mesmo tempo também. peças de squash-primas reter mais sabor e textura se você prepará-los com cuidado por branqueamento-los antes do congelamento. Cozinhar estas peças em água fervente por cerca de 3 minutos, em seguida, mergulhe-os em uma tigela que você tenha preenchido com cubos de gelo e água para interromper o cozimento. Pat os pedaços secos, em seguida, enrole firmemente em um saco de freezer ou dupla envolto em plástico e papel alumínio.