Como a desidratar abobrinha

Comprar ou escolher a polpa de verão do jardim. Escolha de squash que é firme ao toque, damage- e livre de doença.

Lave a abobrinha com água corrente fria. Retire toda a sujeira a partir de squash pegou e cera de loja comprou squash. Secar com uma toalha de papel.

Corte a abobrinha em 1 / rodadas de 8 polegadas usando uma faca ou um bandolim. Um bandolim irá cortar a polpa de verão em até espessuras.

Coloque as fatias de abobrinha nas bandejas desidratador ter certeza que eles não se tocam. O processo de secagem é melhor quando o ar possa circular em torno de cada fatia de squash.

Colocar a tampa no desidratador e ligá-lo. Ajuste a temperatura para 125 graus Fahrenheit. O processo de secagem estará concluída em cerca de 8 a 10 horas. A polpa de verão vai pular como um chip quando totalmente desidratado. Se eles são úmidos ou maleável, continuar o processo de secagem.

Siga os passos 1 a 3 acima. Pré-aqueça o forno a 125 graus Fahrenheit.

Coloque a abobrinha cortada em folhas de cozimento, certificando-se que eles não se tocam.

Coloque os tabuleiros no forno na prateleira do meio. Sustentar a porta aberta do forno cerca de uma polegada. Isto irá ajudar a fazer circular o ar e remover a humidade do forno para acelerar o processo de secagem.

Verifique a polpa de verão, depois de oito horas de tempo de secagem. A abóbora vai ser difícil como um chip quando totalmente desidratado. Continuar o processo de secagem se é úmido ou flexível.

Armazenar a polpa de verão desidratadas em baggies.