Uvas para vinho vêm em mais de 5.000 variedades de cada um variando em diferentes cores, sabores e doçura. Ao contrário de outras frutas, uvas parar de amadurecimento, uma vez que são arrancadas da videira. Depois de ter arrancado um cacho de uvas verdes, é que você está preso com eles. Comer uvas verdes pode definir seus "dentes no limite" e pode até mesmo fazer a sua barriga chateado. Para a maioria das pessoas, comer um deleite azedo não é agradável. Adoçar suas uvas verdes para torná-los mais palatáveis.
Coisas que você precisa
- bandeja à prova de Freezer
- 2 taças de vidro
- A clara de ovo de 2 ovos
- 1/8 colher de chá. suco de limão
- Whisk
- 2 xícaras de açúcar granulado
- bandejas decorativas
Colher uvas de um cacho de suas hastes, que deve render entre 20 a 40 uvas. Coloque-os em uma bandeja e congelá-los por pelo menos três horas. Você pode usar todas as uvas de cores para esta receita.
Bater as claras de dois ovos com 1/8 colher de chá de suco de limão em uma tigela de vidro. Esta mistura faz uma espécie de cola que mantém o açúcar no lugar. Se você tem uma alergia ao ovo, você pode usar um substituto do ovo.
Despeje 2 xícaras de açúcar branco granulado em uma outra bacia. Trabalhando em grupos de cinco ou 10, soltar as uvas na mistura de ovo, seque-os secar para remover o excesso de ovo, em seguida, rolá-los no açúcar.
Organizar as uvas açucaradas em bandejas decorativas e servi-los imediatamente.
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