Fazer vinho caseiro não é tão complicado como pode parecer. Você pode usar uvas compradas de uma loja ou comprar plantas de uva de diferentes texturas e sabores de um viveiro de plantas. Estes precisam ser plantada fora, e eles vão videira à medida que crescem, por isso verifique se você tem espaço suficiente.
Coisas que você precisa
- Uvas
- açucar
- Fermento
- jar galão de vidro
- Colorido garrafa de vinho de vidro
instruções
Amasse as uvas com as mãos ou usando um espremedor de batatas. Não há necessidade de remover as peles em primeiro lugar. Para torná-lo mais fácil de mash-los, use uma tigela grande. Não tenha medo de sujar as mãos fazendo isso, a mancha de uva só vai durar dois dias, no máximo.
Esvaziar a taça de uvas em uma jarra grande galão. Ele funcionará melhor se o recipiente é de vidro. Use uma espátula para raspar as laterais da tigela para obter a última gota de uvas amassadas.
Adicione o açúcar para o frasco e mexa até dissolver. Em seguida, adicione o fermento que foi dissolvido em água morna. Agita-se o vinho de novo até que toda a levedura tenha dissolvido na mistura.
Encha o espaço restante no jarro com água morna até 3/4 polegadas da tampa. Cubra o recipiente com pano de queijo para garantir o ar pode entrar no frasco e os fumos pode escapar.
Coloque a jarra em um lugar quente por até 21 dias. Retire o pano de queijo e esticar o vinho. Devido ao processo de fermentação será parecido com o vinho fervido e estabeleceu-se no topo. Coe esta fora do topo e despeje o restante em uma garrafa de vidro escuro.
dicas & avisos
- Para acelerar o processo de fermentação, cobrir o frasco galão de vidro com filme plástico presa com uma corda ou elástico. Isso permitirá que menos oxigênio para entrar e poderia acelerar a conclusão do seu vinho por sete dias.
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