salada de batata é um grampo da dieta americana, especialmente durante piqueniques de verão e feiras. Tome uma receita de família ou o desejo de preparar salada de batata saudável e transformar o alimento em um pequeno negócio. Uma vez que os consumidores conhecer o produto, eles vão voltar a comprar mais e que irá ajudar sua empresa a salada de batata formar uma base de clientes satisfeitos. Obter as autorizações adequadas para garantir a conformidade com os regulamentos locais e estaduais.
Coisas que você precisa
- Receita
- carteira de manipulador de alimentos
- certificação de segurança alimentar
- seguro de responsabilidade civil
- espaço da cabine mercado dos fazendeiros
- fornecedor por atacado para os ingredientes
Usar uma mistura de salada de batata que se baseia em uma receita da família, a combinação de ingredientes pessoal, ou outro sabor orientada para uma área geográfica, tal como "cajun." Compare o sabor de outras saladas de batata no mercado quer sejam vendidos em supermercados ou em restaurantes. Determinar a vantagem competitiva única, que é o que Melissa Marcas fez quando ela começou SisMelissFamily Receitas da salada com azeite extra virgem para diferenciar seus molhos para salada mesma faixa de preço. Encontrar um nicho, como um "maionese livre" salada de batata para as refeições saudáveis.
Saiba as leis estaduais sobre como iniciar um negócio de alimentos a partir de fontes credíveis. Comece com o Instituto Nacional de website para Agricultura e Alimentação para localizar uma universidade de concessão de terras que tem uma Cooperativa sistemas de extensão Office. Obter a certificação em segurança alimentar e manipulação de alimentos do Instituto de Segurança Alimentar da América. Passar nos exames do instituto para obter uma licença de manipulador de alimentos para o condado local onde a empresa irá operar. Em contato com o local da cidade para obter uma isenção fiscal para a compra de empresas atacadistas que fornecem o negócio de restaurante.
Escolha um corretor de comida para comprar batatas e os ingredientes. Use um directório de empresas como a Harris Origem da informação, um diretório de impressão anual disponível nas bibliotecas locais, para escolher uma empresa que vende batatas em preços por atacado. Comprar seguro de responsabilidade civil. "Perguntei ao meu carro companhia de seguros e eles me mandaram para um agente em uma empresa separada que lida com a responsabilidade para as pequenas empresas," Marcas disse sobre o processo.
Entre em contato com o diretor do mercado dos agricultores locais e pagar por espaço da cabine. Dê amostras para os clientes e pedir a sua opinião sobre o gosto. Deixe-os saber o produto é novo. Vender o produto a um preço ligeiramente abaixo do custo de salada de batata em mercearias locais e delicatessens. Use o site Localharvest.org para localizar os mercados dos agricultores em qualquer lista CEP.
Use feedback positivo dos clientes como uma razão para entrar em contato, uma loja local cadeia de nicho e perguntar como participar do programa fornecedor local. Dê o gerente de uma amostra e manifestar a sua vontade de começar com uma pequena quantidade de espaço de prateleira e demonstrar o produto durante os dias de alto tráfego nas lojas como sábados, domingos e noites de segunda-feira.
Criar um site básico de cinco páginas com a funcionalidade de e-commerce simples. Usar um modelo on-line a partir de uma empresa de hospedagem de boa reputação, um modelo Wordpress, ou contratar um designer local. Criar a home page com uma imagem pessoal e produto- uma segunda página com uma história de como a empresa salada de batata started- colocar a descrição dos ingredientes e ideias como servir salada de batata na terceira página. Na quarta página listar as lojas e outros locais onde a sua salada de batata podem ser comprados. Use a quinta página para listar as informações de contato da empresa. Incluir um depoimento de cliente em cada página, se possível.