Como abrir um restaurante cowboy

Getting Down to Business

• Abrindo um negócio vai exigir alguns visão de negócios. Você terá que adquirir as licenças necessárias, licenças e garantir um local para alugar ou comprar. Localização é extremamente importante para o sucesso, para fazer sua pesquisa, certificando-se de que você está em uma localização conveniente, visível que não está muito perto na proximidade de concorrentes. Começar um negócio requer algum dinheiro adiantado para começar o negócio indo e sustentá-lo enquanto ele está ficando fora da terra. É geralmente recomendado para garantir dinheiro suficiente para manter o negócio por um ano, pelo menos.

  A menos que o seu será um negócio exclusivamente familiar, você também vai precisar de contratar alguns funcionários para fazer os vários trabalhos envolvidos, incluindo chefs, servidores, servidores assistentes, garçons e gestão. Seus funcionários devem abraçar o espírito de seu restaurante cowboy e estar disposto a participar de uma apresentação lúdica para ajudar a estabelecer o charme de seu restaurante.

  

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  Dê seu restaurante um nome cowboy adequada e marca. Criar um menu com base nas tradições do Oeste americano. Churrasco, feijão e biscoitos são susceptíveis de estar na sua lista. Dê aos seus pratos e nomes de bebidas de diversão, incorporando linguagem cowboy sempre que possível. No negócio de restaurante, os detalhes são o que os clientes notar mais. Decore com antiguidades e dom ocidental velho. Use selas para assentos bar fezes.

• Conte com a sua tripulação em um esforço all-out para incorporar cowboy em todos os aspectos do negócio. Desafie-os a andar, falar, vestir e pensar cowboy. Cowboy falar é fácil se deixar levar com. Veja o que seus funcionários trazem para a mesa. Execute Westerns velho em uma parede restaurante com um projector. Para mais ideias, visita vaqueiro restaurantes em outro Texas locations- é uma boa antigo reduto.

  

• Uma vez que as portas estão abertas, solicitar feedback do cliente constante. Os clientes irão dizer-lhe o que funciona eo que não funciona se você perguntar-lhes. Anexar um comentário cartão do cliente a seus cheques de clientes e dizer-lhes que você quer o seu feedback. Pergunte a eles o que eles querem ver que eles não o tenha feito, o que eles gostam sobre o que você está fazendo, e o que realmente rachaduras suas peles.