Como construir um restaurante

Desenvolver um conceito para o seu restaurante. Este é o primeiro passo na construção de um restaurante, uma vez que pode determinar quanto dinheiro start-up que você precisa, bem como que tipo de local irá atendê-lo melhor. Algumas pessoas optam por escolher um estabelecimento de jantar mais formal enquanto outros decidem a-ambiente familiar casual ou melhor lhes convier. Ao desenvolver o seu conceito você deve decidir que tipo de atmosfera que você quer, que tipo de alimento que você vai servir e quais clientes você vai atender.

Assegurar o financiamento para construir e iniciar o seu restaurante. Depois de ter o conceito ou tema de seu restaurante determinada, você pode desenvolver um orçamento para os custos de arranque. Muitos donos de restaurantes usar empréstimos a pequenas empresas para cobrir estes custos até que possam gerar lucro suficiente para manter seu restaurante e começar a pagar de volta o seu empréstimo. Você sempre tem a opção de usar os investidores privados ou colocar o seu próprio dinheiro para começar seu restaurante se você tem capital suficiente.

Encontre um local. O seu conceito para o seu restaurante também irá ajudar a determinar que tipo de localização é melhor para você. Quando se trata de a localização do seu restaurante, você vai precisar para determinar se deseja ou não para alugar ou comprar o local. Compra vai custar mais inicialmente, mas pode aumentar a sua rentabilidade mais tarde abaixo da estrada. Por outro lado, você pode encontrar depois de ter sido aberto para alguns meses uma melhor localização está em outro lugar em sua cidade, assim arrendamento lhe dá a flexibilidade para se mover, se necessário para aumentar os lucros.

Passar por uma inspeção e tornar-se licenciado. Antes mesmo de abrir as portas para o seu restaurante, você deve passar por uma inspeção e tornar-se licenciado. A inspeção é geralmente feito pelo departamento de saúde local ou estadual, embora isto pode variar dependendo de onde você mora.

Escolha um fornecedor de alimentos. Há um número de diferentes fornecedores que podem trazer alimentos e produzir para você usar em seu restaurante. Muitos optam por lidar com um ou dois fornecedores, a fim de limitar a confusão e caos de receber alimentos em vários dias uma vez que leva a equipe para verificar tudo e colocá-lo fora. Outros acham que é melhor usar muitos fornecedores diferentes, pois isso pode reduzir o preço e doesn&# X2019-t afetar o negócio se algo acontecer a um único fornecedor. Na construção de seu restaurante, você deve determinar o que sua preferência é e escolher seus fornecedores com base nisso.

Contratar uma equipe. O pessoal que empregam em seu restaurante pode fazer a diferença entre se ou não o seu restaurante decola ou simplesmente tanques. Apontar para os funcionários que estão bem informados sobre a sua posição, tem uma boa atitude e querem agradar, pois isso irá transferir para os clientes que servem.

O mercado e anunciar seu restaurante. Você pode ter a melhor equipe e comida na sua cidade e ainda não ser rentável se você don&# X2019-t ter o tempo para mercado ou anunciar seu restaurante. Se você colocar panfletos em torno da área ou colocar um anúncio no rádio, gastar um pouco de dinheiro em começar a palavra sobre o seu restaurante será benéfico.

Encontrar maneiras de crescer e melhorar seu restaurante continuamente. Embora seu foco principal é obter o seu restaurante aberto ao público, é tão importante que depois de atingir esta meta de continuar a crescer e excel. Você deve criar um plano de negócios de longo prazo para o seu restaurante e tomar o tempo para analisá-lo periodicamente. Fazer isso irá garantir o seu restaurante transforma-se e continua a ser um sucesso, bem como gerar mais lucro para você.