Fatos de pepino para crianças

Pepinos, que são tecnicamente uma fruta, estão na mesma família como melões, squash e abóboras - conhecida como a família cabaça. Pepinos são compostos de 96 por cento de água, por isso eles são baixos em calorias. Eles também contêm sílica e vitamina C, que são importantes para a pele saudável. A pele de um pepino fornece fibras. Todo o sabor de um pepino provêm das suas sementes. Há muitas variedades diferentes de pepino em diferentes formas e tamanhos. Os três principais tipos de pepino são de corte, decapagem e burpless.

Os pepinos são acredita-se ser uma das mais antigas plantas ter sido sempre cultivado. Eles são pensados ​​para ter originado na Índia cerca de 3.000 anos atrás. O fruto então se espalhou para a Grécia e Itália, onde se tornou uma parte importante da dieta Roman. Os romanos espalhá-los gradualmente ao longo do resto da Europa.
Pepinos foram inicialmente levados para a América do Norte pelos europeus no século 16. Acreditava-se que a pele de pepinos era venenosa, mas isso é apenas um mito.

Pepinos crescem em videiras e eles gostam de um clima quente e seco e solo arenoso. A fruta pode estar pronto para escolher apenas 8 a 10 semanas após as sementes foram semeadas.
Nos Estados Unidos, Florida produz a maioria dos pepinos. pepinos de corte americanos têm pele resistente, que ajuda a protegê-los de pragas, enquanto eles estão crescendo. decapagem pepinos têm a pele mais fina e são geralmente menores que os pepinos corte. Os pepinos de corte cultivadas na Inglaterra podem ser comidos sem descascar como a sua pele não é tão resistente como outras variedades.

Pepinos tendem a ser comidos crus como um lanche ou em saladas ou em conserva. Eles também podem ser feitos em sumo ou transformadas em sopa, que é comido frio. Pepinos também pode ser cozido ou assado ou transformado em mergulhos, adicionando ingredientes como creme de leite.
Os nutrientes em pepinos são pensados ​​para ser bom para a pele e fatias de pepino são muitas vezes colocados sobre as pálpebras fechadas para reduzir o inchaço. Os nutrientes de pepinos são usados ​​em muitos cremes para a pele e tratamentos.