É importante incluir alguns hidratos de carbono em sua dieta, porque eles fornecem o corpo com energia. No entanto, existem várias razões para monitorizar a quantidade de hidratos de carbono consumidos durante um dia, como um excesso de hidratos de carbono pode contribuir para o ganho de peso ou ser prejudicial para os diabéticos. Há um par de maneiras diferentes para calcular o consumo de carboidratos --- para alimentos pré-embalados, utilize o rótulo nutricional para determinar a quantidade de carboidratos, ou você pode usar uma escala de grama ou copo medidor para determinar o valor de carboidratos para alimentos frescos. Com qualquer método, você terá que encontrar fator de carb do alimento.
Coisas que você precisa
- Calculadora
- escala de gramas (opcional)
alimentos pré-embalados
Subtrair a quantidade total de fibras em gramas a partir da quantidade total de carboidratos, em gramas.
Dividir a diferença pelo total de gramas por porção localizada na parte superior do gráfico. O resultado será fator de carb do alimento.
Pesar a quantidade de alimento que você vai comer, separando a sua parte e colocá-lo na escala de grama.
Multiplicando o peso da porção, tal como apresentado na escala de gramas, pelo factor de carb do alimento. O produto irá dizer-lhe a quantidade de consumo de carboidratos que irá resultar da porção de alimento.
Alimentos frescos básicos
Localize o fator de carb do alimento usando uma lista fator de carb. Por exemplo, de acordo com a lista disponível em Diabetesselfmanagement.com, pipoca de óleo tem um fator de carb de 0,57.
Pese a sua parte, colocando-o na escala de grama.
Multiplicando o peso da comida em gramas por o factor de carb. O produto será a quantidade de hidratos de carbono na porção.