Uma noite de verão no quintal é feito ainda melhor com a inclusão de um jantar grelhado no carvão, como é uma viagem de acampamento, partido da praia ou em qualquer reunião onde você quer desfrutar de comida ao ar livre. Churrasqueiras grandes são difíceis de trazer ao viajar para lugares distantes, porém, e churrasqueiras descartáveis muitas vezes não resistir até mesmo uma sessão de grelhar. Construir seu próprio grelhador a carvão portátil resolve estes problemas, proporcionando-lhe um meio de grelhar, não importa onde você vá.
Coisas que você precisa
- recipiente de metal
- carvões
- grelha de metal
- Pá
- rochas
Escolha um recipiente de metal para ser a base do grill. Os melhores metais para usar são de aço inoxidável ou ferro fundido, mas o recipiente pode ser quadrado, retangular ou mesmo em forma de tigela. Os lados do recipiente deve ser pelo menos 12 polegadas de altura ou de altura suficiente para abrigar pelo menos uma camada de carvões.
Encontrar uma grade fio de metal que é pelo menos tão grande como a abertura de seu recipiente. lojas de ferragens transportar uma variedade de tamanhos para escolher ou você pode usar algo que você já tem, como uma cremalheira de fio a partir de uma torradeira.
Encha o recipiente com carvão e coloque a grelha em cima.
Cavar um buraco no chão com uma pá para abrigar o grill. Isto é para estabilizar a grade, de modo que a cremalheira não caia durante a cozedura. O furo deve ser tão longa e tão largo como o recipiente de metal, mas apenas algumas polegadas de profundidade. Se não for possível cavar um buraco, coloque a grelha com pedras. Estas rochas apoiará a grelha e também destruir qualquer carvões que saltam para fora da grade e evitar pequenos incêndios. As rochas deve ser executado ao longo de todos os lados da grelha para segurá-la no lugar.
Insira o grelhador a carvão para o buraco.
dicas & avisos
- Tenha em mente que este grill é portátil para que ao escolher um tamanho do recipiente lembrar quaisquer restrições de espaço que você terá quando se viaja.
- Mantenha as crianças longe das grades de chamas abertas que estão situados no chão.
- Sempre tenha cuidado quando cozinhar usando o grill como ele tende a ser muito quente e você pode queimar-se. Use pegadores de panela e luvas de forno para proteger suas mãos.
- Certifique-se de que a grelha é criada em uma área que não é seca ou propensas a incêndios florestais.
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