Queijo & oliveiras ideias bandeja

Oferecer pão fresco, duro para complementar o queijo.

Se você está hospedando um grande jantar ou alguns amigos estão caindo mais para a tarde, colocando para fora uma bandeja de queijo e azeitona é uma ótima maneira de oferecer um aperitivo ocasional que não requer muita preparação. Escolha uma variedade de queijos que são suave e picante em sabor para que haja algo para paleta de todos.

Região ou país

  • Muitos países ou regiões em todo o mundo produzir tanto queijo e azeitonas. Portanto, você pode criar uma bandeja de queijo e azeitona que se dedica à queijo e azeitonas de uma área do mundo. Por exemplo, se você estivesse criando uma bandeja de queijo e azeite italiano, você pode incluir burrata, pecorino, queijo parmesão e caprino. ideias oliveiras italianas incluem calamata, Gaeta, Ligúria e Lugano. Se você estivesse criando uma bandeja de queijo e azeitona refletindo Califórnia, você pode incluir Monterey Jack, Califórnia cheddar, gouda Califórnia ou jack Colby Califórnia e Califórnia azeitonas pretas maduras. Verifique a embalagem de queijo ou garrafa de azeite para determinar a localização de origem do produto.

Queijo e Azeitonas recheadas



  • Criar uma bandeja de queijo e azeitona que é composta de "recheado" itens alimentares. Oliveiras tem um monte de diferentes recheios, tais como dentes de alho, lascas de amêndoa, pimentos, queijo azul, queijo feta e até mesmo caviar. Estes itens podem ser comprados na seção frasco do seu supermercado local, ou você pode comprar azeitonas, colocá-los e enchê-los sozinho. Quando se trata de queijo, usar receitas para pimentões recheados - leve ou picante, cogumelos recheados e queijo recheado tomates. Como um complemento para o prato, servir recheado pães como um pão de espinafre, pão pepperoni ou brócolis pão.

Bandeja do queijo azul

  • Se você está hospedando pessoas que são fãs de queijo azul, em seguida, criar uma bandeja inteira de queijo e azeitona dedicado a provar queijos azuis de todo o mundo. Maytag azul, Point Reyes Azul, St. Agur Azul, Stilton azul e gorgonzola são todos queijos azuis populares. Adicionar uma variedade de azeitonas verdes e pretas para a placa. Como esses itens são salgado, equilibrar o prato adicionando doce mel, figos assados ​​e nozes sem sal. Use bolachas leves, tais como bolachas de água que não têm um elevado teor de sal. Isso permitirá que o sabor do queijo azul para realmente brilhar, enquanto continua a dar-lhe a crise do cracker.

Variedade

  • Diz-se que "Variedade é o tempero da vida," e também pode ser verdade em termos de bandejas de queijo. A verdade é que seus convidados provavelmente tem uma variedade de gostos e perfis de sabor que eles gostam. Fornecer seus convidados com queijos de pasta mole, como brie e mussarela fresca e queijos mais duras, tais como gouda envelhecido ou um Piave. Fornecer seus convidados com queijos feitos de diferentes tipos de leite, tais como vaca, de cabra e de búfala. Adicione frutas frescas para a placa, como morangos, amoras e uvas. Carnes na forma de presunto, salame ou mortadela pode adicionar um toque agradável. Sirva o prato de queijo com uma variedade de diferentes biscoitos ou pães. Reserve 2 a 3 oz de queijo ou carne para cada pessoa que vai parar mais. Quando se trata de azeitonas, acertando o travessão de oliva em seu supermercado. Além dos tipos mais comuns de azeitonas, como o verde da Sicília, curado de óleo e Nicoise, adicionar legumes marinados, como cogumelos, pimentão e couve-flor para o seu queijo e bandeja de oliveira para comemorar variedade.

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