Como decorar pratos com molhos

Criar teias de aranha.
Despeje uma fina camada de molho de creme em um prato. Desenhar círculos concêntricos muito finas, usando uma colher de chá ou papel saco de confeitar. Pense de um alvo ao desenhar os círculos. Comece com um ponto no centro. Faça um círculo fina em torno do ponto. Em seguida, faça um círculo fino ao redor do círculo anterior e assim por diante. Faça vários círculos.

Usando um longo palito, puxe algumas linhas do círculo exterior em direção ao ponto central. Em seguida, puxe algumas linhas do ponto de centro para a borda. Levante o palito cada vez que você desenhar uma linha. Isto cria um efeito de teia. Use isso para sorvete e alimentos similares.

Faça pequenas estrelas.
Despeje qualquer molho escuro feito a partir de vinho na placa. Soltar alguns pontos colocados aleatoriamente de molho de açafrão em cima do molho de vinho. Coloque um palito no centro da cada gota, puxar para o exterior da gota e puxar o palito ao redor da gota, criando uma pequena estrela de cada gota. Coloque sua carne ou entr&# 233-e neste mar de estrelas pequenas.

ondas de formulário.
Coloque uma camada de molho branco sobre a placa. Usando um saco de confeitar, desenhar linhas paralelas finas em diferentes distâncias uns dos outros com um molho feito de ervilhas. Aqui o pente espátula e passá-lo ao longo da superfície do molho, sem interrupções, num percurso perpendicular às linhas. Isto dá o efeito das ondas. Isso faz com que uma apresentação divertida para os peixes.

Embarcações pequenas estrelas de creme líquido.
Pour uma camada do creme na placa, cobrindo toda a superfície uniformemente. Faça um molho de frutos silvestres. Coloque o molho em um saco de papel pastelaria com uma pequena abertura. Pressionar para fora pequenos pontos de molho ao longo das bordas da placa com a forma geral de uma coroa ou outro objecto de escolha.

Usando um palito, começar no primeiro ponto, arraste o palito para o segundo ponto. Arraste o palito do segundo para o terceiro, e assim por diante, até que você tenha feito uma coroa de pequenos corações interligados pelas linhas finas de molho. Se você não quiser desenhar uma coroa, escolha qualquer objeto que você pode facilmente criar na placa, ligando os pontos. Use isso em sobremesas de frutas.