Dicas sobre arroz reaquecimento

pratos de arroz mistos tendem a aquecer mais sucesso do que simples arroz.

arroz reaquecido pode se tornar seco e duro, então você precisa adicionar umidade ao esquentá-la. Como você planeja para reaquecer o arroz vai ditar o que você precisa fazer para aumentar a umidade. Há alguma preocupação sobre a segurança do reaquecimento arroz, mas geralmente as bactérias problemáticas crescer se arroz cozido é inadequadamente resfriado e armazenado - não durante o processo de reaquecimento.

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  • A maneira mais rápida para reaquecer o arroz é no microondas. Cubra o arroz com uma toalha de papel molhado e cozinhe por 60 segundos. Verificar a temperatura do arroz e cozinhar mais tempo, se necessário. Se o papel toalha secou, ​​umedeça-lo novamente antes de reiniciar o micro-ondas. Você também pode polvilhar o arroz cozido com água e cubra com uma tampa para microondas ou qualquer outra coisa que irá manter a umidade.

obtendo húmido



  • Cozinhando o arroz vai dar-lhe uma textura úmida, macio que mais se assemelha arroz doce. Você pode vapor seu arroz restante em um navio. Se você não tiver um, coloque o arroz em uma peneira e coloque a peneira sobre uma panela de água fervente. Agita-se o arroz, ocasionalmente, de modo que aquece de forma uniforme.

O prato inteiro

  • Reaquecer um prato que contém arroz é mais fácil do reaquecimento arroz simples. Os ingredientes extra vai dar a umidade arroz. Dito isto, você ainda vai querer adicionar um pouco de líquido. Se estiver a aquecer o prato no microondas, você pode usar a mesma técnica de colocar uma toalha de papel molhado sobre a tigela de sobras. Se você está reaquecimento no fogão, adicionar água ou caldo para a comida para dar-lhe necessária umidade ao reaquecimento.

Mantê-lo seguro

  • Arroz pode transportar as bactérias Bacillus cereus, uma causa conhecida de intoxicação alimentar. Ao contrário de muitas bactérias de origem alimentar, Bacillus cereus pode suportar altas temperaturas, então reaquecer o arroz sozinho não vai matar as bactérias. A melhor maneira de evitar a intoxicação alimentar com arroz é armazená-lo corretamente. Após o cozimento, esfriar o arroz rapidamente e completamente antes de refrigeração. Nunca deixe o arroz ficar de fora por mais de 90 minutos. Não manter arroz cozido por mais de alguns dias.

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