Como cozinhar o arroz em um forno de microondas perfeitamente cada vez

instruções

1. Meça a quantidade de arroz e água na proporção correta. Determinar o número de xícaras de arroz que você precisa. Para o arroz normal de grão longo, use a 2: 1 razão de água para o arroz. Se estivesse se preparando parboilizado ou arroz de grãos inteiros, use 2 1/4 xícaras de água para cada xícara de arroz.

2. Adicione o arroz e água em uma tigela para microondas. Cubra a tigela. Use uma bacia que contém, pelo menos, 2 1/2 a 3 qt., Tendo em mente que o arroz triplica no volume quando cozido.

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   Adicionar manteiga ou margarina e sal, se desejado, para o arroz. Coloque a tigela no microondas.

4. Microondas o arroz em alta por 5 minutos. Para o arroz de grão longo, reduzir o poder a 50 por cento e micro-ondas durante 15 minutos a mais. Para parboilizado e arroz integral, reduzir o poder a 50 por cento e micro-ondas durante 20 minutos a mais.

5. Retire a tigela do microondas e deixe repousar por 5 minutos. Não perturbe o arroz durante o período de descanso. Agitando o arroz vai liberar o excesso de amido e fazer o arroz pegajoso. Verificar o arroz após 5 minutos e felpa com uma forquilha se todo o líquido foi absorvido. Se o arroz ainda é difícil e que o líquido não é absorvido, microondas a tigela em intervalos de 2 minutos até que o arroz esteja macio ea água é absorvida.