Como cozinhar o arroz em um forno de microondas perfeitamente cada vez

Com o método certo, cozinhar o arroz no microondas permite-lhe preparar o arroz perfeitamente cada vez. Usando o microondas para fazer o arroz é simples e economia de tempo, e pode resultar em arroz macio, livre de aglomeração com pouca ou nenhuma água residual. Ao usar a proporção correta de água para o arroz, e um recipiente de cozedura de tamanho adequado, você pode rapidamente e corretamente cozinhar o arroz em um forno de microondas.

Coisas que você precisa

  • água
  • Grande bacia de vidro com tampa

instruções

  1. Meça a quantidade de arroz e água na proporção correta. Determinar o número de xícaras de arroz que você precisa. Para o arroz normal de grão longo, use a 2: 1 razão de água para o arroz. Se estivesse se preparando parboilizado ou arroz de grãos inteiros, use 2 1/4 xícaras de água para cada xícara de arroz.

  2. Adicione o arroz e água em uma tigela para microondas. Cubra a tigela. Use uma bacia que contém, pelo menos, 2 1/2 a 3 qt., Tendo em mente que o arroz triplica no volume quando cozido.



  3. Adicionar manteiga ou margarina e sal, se desejado, para o arroz. Coloque a tigela no microondas.

  4. Microondas o arroz em alta por 5 minutos. Para o arroz de grão longo, reduzir o poder a 50 por cento e micro-ondas durante 15 minutos a mais. Para parboilizado e arroz integral, reduzir o poder a 50 por cento e micro-ondas durante 20 minutos a mais.

  5. Retire a tigela do microondas e deixe repousar por 5 minutos. Não perturbe o arroz durante o período de descanso. Agitando o arroz vai liberar o excesso de amido e fazer o arroz pegajoso. Verificar o arroz após 5 minutos e felpa com uma forquilha se todo o líquido foi absorvido. Se o arroz ainda é difícil e que o líquido não é absorvido, microondas a tigela em intervalos de 2 minutos até que o arroz esteja macio ea água é absorvida.

dicas & avisos

  • Sempre ter cuidado ao remover ou colocar objetos quentes no microondas. É um forno e você deve usar luvas de forno ou outros equipamentos de proteção em suas mãos para evitar ser queimado

Referências

  • Crédito da foto Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
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