Considere a substituição de arroz padrão com arroz selvagem para complementar uma refeição. arroz selvagem, com o seu sabor de noz e textura macia, faz um prato delicioso para uma variedade de entradas. Como você se prepara arroz selvagem, adicionar diferentes ervas e especiarias para torná-lo delicioso. Temporada arroz selvagem como cozinheiros para que os ingredientes vão infundir os grãos de arroz cozinhar, fazer um prato saboroso.
Coisas que você precisa
- Coador
- panela 1 quart
- Vegetal, galinha ou caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto)
- 1 colher de sopa. amêndoas por xícara de arroz selvagem
- 1 colher de chá. salsa secas por xícara de arroz selvagem
Coloque 1 xícara de arroz selvagem no coador e lave-a com água fria por cerca de um minuto.
Ferva 3 xícaras de caldo na panela.
Adicionar o arroz selvagem lavada para o caldo a ferver e misture com o arroz no caldo.
Adicionar tanto sal e pimenta ao arroz e caldo de como você deseja.
Ferva os ingredientes na panela novamente e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo.
Cubra a panela e cozinhe o arroz por cerca de 45 minutos.
Descobrir o arroz, adicione as amêndoas e a salsa seca e cubra a panela novamente.
Cozinhe o arroz selvagem por mais 15 minutos e, em seguida, verificá-lo. Descobrir o arroz selvagem após os kernels pop aberto e o arroz fica fofa e cozinhá-lo por mais cinco minutos.
Deitar fora o líquido remanescente e remover o arroz a partir do calor.
Permitir que o arroz selvagem para ficar, coberto, por cerca de 10 minutos.
Descobrir o arroz e buço-lo com um garfo.
dicas avisos
- A proporção de arroz selvagem ao líquido é de 1 xícara de arroz selvagem para 3 copos de líquido. Após o cozimento, 1 xícara de arroz selvagem cru se tornará cerca de 4 xícaras de arroz selvagem cozido.
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