açúcar em pó é simplesmente açúcar granulado que é moído muito fino. É muito mais doce que o açúcar granulado, e muitas vezes é misturado com um agente para mantê-lo de aglomeração. Devido a esta adição de farinha ou fermento em pó, açúcar em pó é usado quase exclusivamente em panificação e fazer doces. Faça o seu próprio açúcar em pó, passando açúcar granulado através de um moedor de café limpo.
Calda de manteiga de amendoim
Manteiga de amendoim fudge requer apenas três ingredientes: manteiga de amendoim, açúcar em pó, baunilha e manteiga. O resultado é uma confecção lisa, muito rico que iria satisfazer algum guloso. Basta derreter 8 onças de manteiga e um copo de manteiga de amendoim lisa em um forno de microondas, misture uma libra de açúcar em pó e uma colher de chá de açúcar. Espalhe a mistura em uma panela e deixe esfriar, em seguida, corte o fudge em quadrados. Isto faz um grande presente.
fondant
Fondant é uma suave, elegante geada bolo que você rolar para fora em vez de se espalhar por diante. Ela produz um bolo que parece bonito e profissional. A fondant simples pode ser feito derretendo um saco de uma libra de marshmallows em miniatura com duas colheres de sopa de água, em seguida, misturando-se duas libras de açúcar em pó. Misture-se com as mãos generosamente untada, amassando até obter uma massa lisa geada, doce você pode rolar para fora e aplicam-se a um bolo.
Geada
A geada simples, doce e macia é feita através da mistura de açúcar de confeiteiro com manteiga e leite. Basta misturar uma libra de açúcar em pó em uma tigela com meia xícara de manteiga amolecida e meio copo de leite, além de um pouco de aroma, até que ele combina em uma cobertura suave que faz bolos, cookies ou brownies sabor ainda melhor. Fazer manteiga de amendoim geada, substituindo a manteiga com meia xícara de manteiga de amendoim macia.
Bolinhos do bolo de casamento mexicana
bolos de casamento mexicanos são realmente pequenas manteiga e nozes bolinhos redondos. O que os torna especial é que ambos são feitos com açúcar em pó, em vez de granulado, e depois enrolado ou polvilhado com mais do material doce. Depois de os biscoitos, que têm um sabor e textura semelhante ao shortbread, são enrolados em bolas e assados, eles são jogados em uma bacia de açúcar em pó. Uma alternativa é peneire açúcar de confeiteiro por cima deles.
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