melada melões esporte verde-claro para cascas de cor creme com carne verde-claro. Elas têm um gosto mais doce do que muitos outros melões, com um sabor que lembra de mel. Honeydew são comidos sozinho ou misturado com outros melões e frutas, a sua textura crocante e sabor doce que jogam em frente à doçura mais xaroposo de outras frutas de verão. Se você compra melada do supermercado ou quinta posição, ou se você está crescendo-lo em seu próprio jardim, garantindo maturação adequada permite-lhe desfrutar da melada pelo seu sabor de pico.
Coisas que você precisa
- saco de papel
- Tomates e maçãs
Inspecione o melada antes da compra ou escolher e escolher o mais próximo de maturação. Escolha melada que atingiu a cores e tem uma casca que é maçante, não brilhante. Na videira, os tentáculos em torno da haste honeydew são marrom e seca quando o melada está madura.
Defina o melão em um grande marrom saco de papel de supermercado. Coloque duas a quatro maçãs ou tomates que amadurecem no saco com a melada.
Dobrar a parte superior do saco ao longo de duas vezes, selando-o fechado. Deixar o saco sentado no canto, fora da luz direta, por dois a três dias.
Armazenar o melão maduro em um saco selado ou recipiente após o corte. Uma vez curado e cortado, melada deve ser usado dentro de três a cinco dias.
dicas & avisos
- Você pode retardar o processo de amadurecimento, armazenando o melada sem cortes na geladeira.
- O fim da melada que o tronco foi anexado tem uma fragrância doce quando o melada está maduro ou quase madura.
- Uma vez cortada, melada não amadurecem mais longe.
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