Ingredientes para fazer uma pizza

Cabe a você decidir se quer fazer uma massa de pizza ou comprá-lo em outro lugar. crostas pré-fabricados - em ambas as formas em bruto e pré-cozidos - estão disponíveis em supermercados e algumas padarias. Se você quiser começar do zero, você vai precisar de farinha, fermento, água, sal e azeite. Pão e para todos os fins farinhas são comumente usados ​​para crust- de pizza usando farinha de trigo pode resultar em uma textura mais mastigável. A maioria das receitas exigem levedura seca instantânea.

Debates pode irromper entre os cozinheiros quando se trata de molho de pizza. A verdade é que não há um método de mágica de fazer a pizza molho- ele pode ser feito para se adequar ao seu gosto. Os princípios incluem, tipicamente, uma lata de tomate picado, alho fresco, sal, pimenta e talvez um pouco de azeite. Temperos variam, mas mais comuns incluem orégano e manjericão. molhos de pizza são muitas vezes minimamente pré-preparados, se em tudo, antes da cobertura da crosta.

Se você está indo depois Americana pizza estilo pizzaria, escolha queijos que não só pode lidar com uma grande quantidade de calor, mas também têm uma textura agradável quando derretido. A escolha clássico é mozzarella. Adicionar alguma variedade à sua pizza usando Parmesão, Romano, fontina e até mesmo provolone.

O que, se alguma coisa, você coloca no topo da pizza que você dá uma oportunidade de ser criativo. A maioria dos americanos ir para coberturas de carne, de modo pepperoni, salsicha italiana, bacon, presunto e carne são escolhas típicas. Legumes, como pimentão, cebola, cogumelos e azeitonas também são deliciosos. Frango, espinafre e até mesmo frutas como abacaxi pode ir em pizza. Brincar com os ingredientes para encontrar combinações que você gosta. Você também pode querer adicionar temperos adicionais, como a adição final para a sua pizza, incluindo ervas ou flocos de pimenta vermelha.