Como fazer uma pizza na churrasqueira

instruções

1. Iniciar um incêndio em seu churrasco usando tanto de madeira, aparas de madeira ou carvão. Madeira e aparas de madeira irá adicionar um sabor melhor à sua pizza do que a vontade de carvão.

2. Deixe o fogo queimar até que as chamas se foram e os de madeira, aparas de madeira ou carvão só são fumegante quente sem chamas.

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   Coloque a pizza na churrasqueira, quer directamente sobre a grelha, em cima de um pedaço de folha de alumínio, ou em cima de uma pedra de pizza. A parte inferior da crosta vai cozinhar mais uniformemente se cozido em um pedaço de folha de alumínio ou uma pedra pizza. A vontade marrom crosta de forma mais uniforme se ele está cozido em uma pedra pizza. Se você estiver usando uma pedra de pizza, coloque a pedra na churrasqueira para pré-aquecer cinco minutos antes de colocar a pizza. Você pode churrasco uma pizza pré-fabricados congelados ou uma pizza caseira fresca. Ambos saem bem no churrasco.

4. Feche a tampa da churrasqueira e deixe a pizza cozinhar por cerca de dois a cinco minutos. Algumas pizzas vai demorar mais tempo. Abra a tampa e deixe a pizza a cada dois minutos. Quando o queijo é derretido e do marrom levemente dourado, ele é feito.

5. Use uma espátula grande de metal para remover a pizza do barbecue e deslize-o em um prato. Tenha cuidado para não se queimar, como o churrasco e pizza estará muito quente.