Baking nem sempre tem que ser feito em especialmente designados peças, caras de bakeware. Os bolos podem ser feitas em bacias de aço para formar uma forma de domo, ou os vegetais podem ser cozido para um castanho dourado, direita na tigela. Antes de usar uma tigela de aço inoxidável, que é importante para untar a tigela cuidadosamente para garantir varas nada para os lados. Usar somente aço inox taças que estado eles são seguros para uso em um forno.
Coisas que você precisa
- Manteiga ou encurtamento
- Farinha
Revestir a superfície interior do recipiente de aço inoxidável com manteiga ou gordura. Isso impede que qualquer coisa assar na bacia de degola para os lados.
Polvilhe uma pequena quantidade de farinha em torno da superfície interior da taça, directamente sobre a manteiga ou gordura.
Adicionar uma mistura de bicarbonato para a tigela de aço inoxidável.
Coloque a tigela em um forno pré-aquecido. Usar a temperatura recomendada para a receita. Você não precisa de alterar a temperatura para dar conta do aço inoxidável.
dicas & avisos
- Quando assar bolos ou pães em uma bacia de aço, a comida pode precisar ser preparados mais do que o tempo indicado na receita para garantir a meio do item é bem cozidos. Isto pode adicionar 5 a 10 minutos para o tempo de cozimento. Levemente empurrar um espeto de madeira ou de metal no centro do bolo. Se o bolo está cozido, o espeto sairá limpo.
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