Se você tentar globo ocular a quantidade de massa do cupcake você está derramando no estanho de cozimento, você provavelmente vai acabar com um lote de biscoitos em vários tamanhos. Para medir queques perfeita o tempo todo, você pode usar um utensílio de cozinha para transportar facilmente a mesma quantidade de massa em cada copo. O método é simples de executar e fará a distribuição do queque bater um trabalho rápido.
Coisas que você precisa
- # 12 ice cream scoop
- Faca de manteiga
Encha uma colher de sorvete # 12 com massa cupcake.
Nivelar o furo através da execução do lado não-laminada de uma faca de manteiga por cima da borda para remover o excesso de massa.
Despeje a massa do furo em um dos copos do estanho cupcake.
Repita até que todos os copos no estanho queque estão cheios.
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