Aqueles limões inteiros sentado em seu contador vai ficar fresco por pelo menos uma semana, mas uma vez que está cortado em, eles precisam ser armazenados corretamente para manter o frescor. Se os limões foram cortados em metades ou fatias, quando a carne é exposta, eles devem ser guardados no frigorífico ou congelador. Envolvê-los de forma segura nos materiais apropriados antes de armazenar garante os limões cortados ficar fresco por mais tempo possível.
Limão metades, fatias ou pedaços devem ser bem embalados individualmente em plástico ou folha de alumínio para armazenamento básico. Como uma camada adicional de proteção, você pode colocar as fatias de limão embalados individualmente em um recipiente plástico hermeticamente fechado. Se você tem várias peças do limão do corte e preferem não envolvê-los individualmente, você pode colocá-los juntos em um saco plástico, removendo o máximo de ar possível para prolongar a frescura.
Se você pretende usar os limões cortados em poucos dias, você pode armazená-los embalados individualmente ou em conjunto no saco plástico vedado, dentro da geladeira, onde eles vão ficar fresco por pelo menos três a quatro dias. No entanto, cortar limões vai durar muito mais se você armazená-los no congelador. Para melhores resultados, cortar os limões inteiramente em fatias ou cunhas e espalhe sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque no congelador até que os pedaços de limão são totalmente congelado, em seguida, armazenar as peças em um recipiente hermético ou saco de freezer consigo. pedaços de limão pode ser armazenado por cerca de três a quatro meses no congelador.
Você também pode congelar limões cortados em uma série de outras maneiras. Você pode congelar fatias ou cunhas em grandes cubos de gelo para jarros de água, chá gelado ou limonada. Coloque uma ou duas pequenas fatias ou cunhas de limão em cada copo de uma lata do muffin e encher o resto do caminho com água. Coloque a lata do muffin no congelador até que a água está totalmente congelado. Se você quiser apenas para armazenar suco de limão fresco para usar mais tarde, você pode suco de limões e despeje o suco em bandejas do cubo de gelo e descongelar o valor que você precisa para uma receita.
Se você armazenou os limões cortados na geladeira ou freezer, sempre verificar frescura antes de usar, verificando a casca para pontos fracos e descoloração. Verifique se há qualquer aparência de mofo nas lados do corte, que pode aparecer na cor branca. Não use os limões se eles têm alguma aparência de deterioração. Uma vez congelado, permitem limões cortados para vir até à temperatura ambiente, se você deseja extrair o máximo de suco possível deles. Se você precisa descongelar os limões mais rápido, colocá-los no microondas por apenas alguns segundos.
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