Sal e pimenta são dois condimentos saboreado encontrados em mesas de jantar em muitos lares e restaurantes. No entanto, só porque estas especiarias são comuns, que não implica que os recipientes ou shakers usado para segurar os grãos para despejar fácil são os mesmos. Alguns fabricantes projetar saleiros e pimenteiros para a simplicidade e funcionalidade, enquanto que outros projetos são sofisticados e complementar a cozinha e decoração do restaurante. Se você tem um obstáculo físico, como deficiência visual, no entanto, estes projetos miríade pode tornar difícil para você para diferenciar entre as duas especiarias. Felizmente, você pode usar algumas técnicas para identificar o sal de mesa comum e pimenta preta moída pela shaker.
Detectar a diferença entre sal e pimenta, olhando através dos recipientes se eles são transparentes.
Sentir o peso dos saleiros e pimenteiros em suas mãos. Sal geralmente pesa mais do que a pimenta quando os shakers são preenchidos para o mesmo nível.
Esfregue as pontas dos dedos na parte de cima dos shakers. Geralmente, os grãos de sal precisa furos maiores para verter, em comparação com furos menores para a pimenta em pó.
Agite os recipientes e ouvir os sons. Grandes e rocha-como grãos de sal pode soar "solto" e mais alto quando bater nas paredes do agitador, em comparação com mais fina e mais leve pó pimenta.
dicas & avisos
- Consulte o seu médico pessoal se você tem problemas médicos com sal e pimenta. Ver seu terapeuta ocupacional, se você tem problemas de visão e precisa de conselhos sobre a identificação de sal e pimenta.
- o sal de mesa comum tem um grão mais fino do que kosher e "mar" sais. Portanto, uma colher de chá de sal de mesa contém mais sal do que os sais kosher e do mar (ver Recursos abaixo).
- Outra maneira de tornar a pimenta preta é para moer à pimenta em um moinho de pimenta. Portanto, agitando o recipiente para diferenciar entre o sal e pimenta por som nem sempre pode obter resultados precisos.
Como limpar dentro de um saleiro