O cardamomo é uma erva aromática da família do gengibre, geralmente associada com pratos do Oriente Médio, como caril, arroz perfumado e cordeiro marinades.However, existem muitas outras maneiras que isto canela-citrus enfraquecida tempero pode iluminar pratos diários, também. Aqui estão alguns usos para o cardamomo em cozinhar todos os dias.
Coisas que você precisa
- cardamomo seco (cerca de US $ 3 em tempero corredor, ou procurá-lo em pacotes perto da seção do produto em supermercados hispânicos)
instruções
- 1
Cozinheiro ervilhas cardamomo salgados. Cozinhar ervilhas congeladas em pequena quantidade de água fervente com sal, em seguida, misture com com 1 colher de chá. orégano, &# XBD- colher de chá de cardamomo e 2 colheres de sopa. salsa fresca picada antes de servir.
- 2
Uma pitada de cardamomo secas em uma xícara de café ou chá quente vai trazer para fora o sabor.
- 3
Da próxima vez que você está fazendo arroz instantâneo (castanho ou branco), adicione 1/2 colher de chá de cardamomo e &canela # xBD- colher de chá de água fervente por um sabor ligeiramente doce, noz sem calorias ou gordura adicionada.
- 4
Misturar &# XBD- colher de chá de cardamomo, &canela # xBD- colher de chá e 1 colher de sopa. açúcar em massa de panqueca antes de derramar sobre chapa.
- 5
Adicione 1 colher de chá. cardamomo a sua receita favorita pão de banana para um sabor sutil, picante.
dicas & avisos
- É claro, uma pitada de cardamomo é grande em curry. Adicionar a um esfregar tempero para assar perna de cordeiro, também.
- Crédito da foto cardamomspice.com
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