O Nuwave Pro Forno Infrared utiliza três métodos de transferência de calor para cozinhar alimentos - condutor, infravermelho e convectivo. transferência condutora aplica calor através do ar para a comida. transferência de infravermelho aplica calor usando raios infravermelhos que aquecem as moléculas de água no alimento, semelhante a um forno de microondas. transferência convectiva emprega um ventilador fazer circular o calor no interior do forno e em torno do alimento, o que resulta em uma cozedura uniforme e a distribuição de calor.
Coisas que você precisa
- Probe (carne) termômetro
Lavar rack de cozinhar, base, cúpula e forro de pan do forno Nuwave em água morna e líquido prato. Não mergulhe ou permitir que a água entre na cabeça de energia que abriga a eletrônica e elemento de aquecimento do forno.
Monte o Nuwave Forno Pro. Coloque a base sobre uma superfície estável. Encaixe o forro dentro da base com os punhos em uma posição caiu para baixo. Coloque o rack cozinhar na panela de revestimento. Ao cozinhar grandes itens, use o rack de 1 polegada, e quando cozinhar pequenos itens usar o rack de 4 polegadas. Se cozinhar alimentos em uma assadeira, verifique se ele é forno seguro e se encaixa dentro do interior diâmetro de 12 polegadas do forno.
Coloque a cúpula sobre a comida e anexá-lo à base. Coloque a cabeça de energia e painel de controle na tampa cúpula, e girá-lo no sentido horário para fixá-lo no lugar.
Levante a tampa cúpula pelas alças da cabeça de alimentação e coloque alimentos no interior. Para os itens de mais de 10 libras, como assados e pernas inteiras, ou quando cozinhar em mais de um nível do rack de cozimento, use o anel extensor de 3 polegadas. Isso adiciona 440 polegadas cúbicas de espaço para área de cozimento do forno. Posicionar o anel extensor entre a tampa com cúpula e da base.
Ajustar o nível de potência de acordo com o tipo de alimento. As configurações de energia variam de um a 10, e representam temperaturas de cozimento de 106 graus F a 345 graus F. Quando cozinhar vegetais de raiz, tais como cenouras ou nabo, permitir que cerca de 20 a 30 minutos de tempo de cozimento no ajuste de alta temperatura. Tubérculos, como a batata, precisará de aproximadamente 45 minutos de tempo de cozimento em alta. Ao cozinhar proteína, use um termômetro sonda para determinar o cozimento de um item. Cozinhe aves a uma temperatura interna de no mínimo 165 graus F, cozinhar carne de porco a uma temperatura interna de 160 graus F e carne inteira, como assados, a uma temperatura mínima de 145 graus F.
Reaquecimento-parcela única alimentos na Nuwave Pro Forno Infrared. Pressione o botão Limpar no painel de controle e pressione o botão de reaquecimento. Isso vai cozinhar o item em alta por quatro minutos. Adicionar cerca de uma colher de chá de água para artigos mais pequenos, tais como um prato de massa, para criar um ambiente húmido-calor e impedir que o alimento de secagem. Adicione mais água conforme necessário para itens maiores.
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