Quando cozinhar ou assar, há momentos em que uma receita terá de ser reduzida ou multiplicado. copos de medição padrão americano vêm em um copo, o copo de 1/2, 1/3 e 1/4 xícara tamanhos do copo. Ocasionalmente, uma medida 1/8 de copo será incluído. Quando alterar uma receita, a adição e subtração de frações é necessário para medições corretas. Alguns copos de medição e receitas irá fornecer medições na forma de onças. Além básico e subtração é usado para somar e subtrair onças.
Coisas que você precisa
- copos de medição
Adicionar ou subtrair frações com uma Como denominador para medição
Configurar as frações de adição ou subtração. Por exemplo, se você quer dobrar a receita que pede 1/3 de copo, você vai precisar adicionar 1/3 + 1/3.
Encontrar o denominador comum (número inferior) da fração. Ambos os números são inferiores 3, no exemplo, de modo que o denominador comum é 3.
Adicionar ou subtrair os numeradores (números superiores) para encontrar a soma. Quando se utiliza o exemplo, adicionando as numeradas será 1 + 1 = 2.
Coloque o denominador comum na parte inferior da fracção, e o numerador no topo da fracção. Portanto, você precisará 2/3 xícaras (1/3 + 1/3 = 2/3).
Adicionar ou subtrair frações com denominadores diferentes para as medições.
Configurar as frações de adição ou subtração. Como exemplo, se você precisar de 1/2 xícara de quatro porções, e 1/4 de copo por duas porções, para ter seis porções, você vai precisar 1/2 + 1/4.
Encontrar o denominador comum mínimo, que neste exemplo é 4. Você chegar a esse número utilizando privilegiada factorization- 2 = 2 e 4 = 2x2, o que deixa 4 como o mínimo denominador comum.
Reescrever a fração com os novos múltiplos, 2/4 + 1/4.
Adicionar ou subtrair os numeradores para encontrar a soma, 2 + 1 = 3.
Coloque o denominador comum na parte inferior da fracção, e o numerador no topo da fracção, por conseguinte, 04/02 + 1/4 = 3/4. Então, isso significa que, para 6 porções, você vai precisar de 3/4 de copo.
Adicionando ou subtraindo Medidas onça
Use o equivalente onça das medidas copo para alterar as medições se uma receita pede medidas onça. 1 xícara é de 8 onças, 1/2 xícara é de 4 onças. e 1/4 de copo é de 2 onças.
Converter as medidas copo em onças, se necessário. Por exemplo, 1 xícara equivale a 8 onças e 1/2 xícara equivale a quatro onças
Adicionar ou subtrair as medições onça ao alterar a quantidade dos ingredientes. Por exemplo, 8 oz. além de 4 onças. (8 + 4 = 12) é igual a 12 onças.
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