As diferenças entre um fajita tortilla e uma tortilla burrito

Fajitas, burritos, tacos e quesadillas são todos feitos com milho ou farinha tortillas.

Fajitas e burritos são feitos com suaves milho, trigo ou farinha tortillas, que às vezes são infundidos com outros sabores, como tomate, espinafre ou cal. Enquanto estes pratos mexicanos-americanos variam muito, há pouca diferença nos próprios tortillas. Pelo contrário, é o que está feito para o tortilla que faz toda a diferença em termos de fazer um fajita ou burrito.

Tamanho

  • A diferença mais óbvia entre fajita e burrito tortillas é o seu tamanho. Fajitas são normalmente servido dois ou mais de cada vez, e por isso os seus tortilhas são pequenas, normalmente de 6 polegadas de diâmetro. Um burrito, por outro lado, é geralmente servido por conta própria, porque é grande e recheado com uma variedade de recheios. tortillas Burrito são geralmente 8 a 10 polegadas de diâmetro.

recheios



  • Recheios são outra diferença entre fajita e burrito tortillas. tortillas fajita pequenas são recheadas com tiras de frango grelhado, carne ou camarão, juntamente com pimenta e cebola tiras grelhadas. Um burrito é recheado com um feijão, arroz ou recheio de carne triturada junto com cubos ou legumes picados. Queijo, muitas vezes ajuda a preencher fajitas e tortillas burrito. Ambos cab ser coberto com molho quente também.

Textura

  • Porque tortillas fajita são preenchidos com tiras de carne grelhada e legumes, eles têm uma textura mais corpulento do que burritos. A tortilha burrito, por outro lado, é preenchido com carne macia, triturados e vegetais finamente picado, contribuindo para uma textura mais suave. Um burrito, no entanto, é muito maior do que um fajita, tornando-se o prato mais pesado, em oposição ao fajita mais pesadas, mas menor,.

Montagem

  • Uma vez que uma tortilha é preenchido com um enchimento ou fajita burrito, está montado. O burrito tortilla maior é preenchido e, em seguida dobrado em cada extremidade, antes de ser embrulhado fechada e servido. tortillas fajita, por outro lado, são levemente grelhado ou cozido até quente e, em seguida, servido em um pequeno prato ao longo do enchimento grelhado. As fajitas são montadas na mesa ao lado da lanchonete, que enche a tortilla e depois rola para cima ou dobra-o como um taco antes de comer.

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