Cozer o pão sem aquecer um grande forno ou usando uma máquina de pão pode ser feito em uma panela de barro. É conveniente para assar desta forma, e não utiliza uma fracção da energia de um grande forno.
Coisas que você precisa
- 1 libra massa congelada
- Um grande, panela de barro oblonga ou fogão lento
- pan naco do pão
- Óleo ou manteiga
Pão do cozimento na panela de barro
- 1
Pegue a massa de pão para fora do invólucro.
- 2
Unte o pão de forma manteiga pan bem ou óleo.
- 3
Coloque a panela pão na panela elétrica, tampa, e configurá-lo para baixo.
- 4
Vire a panela de barro de alta uma vez que o pão começou a levantar.
- 5
Asse até que ele é marrom.
- 6
Retire da panela de barro e forma de pão, e deixe esfriar sobre uma gradinha. Não vai desenvolver o marrom profundo que forno de pão cozido faz, mas ainda vai ser feito quando o fundo da panela pão faz um som oco quando bateu com o dedo.
- 7
Retire o pão quando ele é bronzeado e colocar em rack para esfriar. (Não vai ser o marrom profundo do pão cozido forno.)
dicas & avisos
- Certifique-se de usar bastante óleo na panela para que ele não ficar para os lados e fundo da panela.
- Verifique se a tampa se encaixa bem sobre o pão, ea panela de barro é alta o suficiente para que o pão não sobe para o topo da panela de barro.
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