A refeição tradicional do Dia de Saint Patrick de corned beef e repolho podem ser lento preparados com perfeição.
Coisas que você precisa
- 5 quart lento fogão
- 2-3 lb peito carne enlatada (com pacote de especiarias)
- 15 do bebê batatas vermelhas
- 1 baby cenouras lb
- 1 cebola grande
- 1 grande repolhos
- Cerveja (opcional)
instruções
Coloque corned beef em panela grande ou um forno holandês e cubra com água. Se você gostaria de usar a opção de cerveja, tente adicionar uma cerveja parte e duas partes de água. Adicionar conteúdo do pacote de especiarias. Cozinhar no fogão por 45 minutos.
Despeje conteúdo do forno holandês na panela de barro e de inserção alta. Adicione mais água / cerveja, se necessário.
Corte o repolho e a cebola em grandes cunhas. Adicionar ao fogão lento.
Adicione as batatas e as cenouras para a panela de barro.
cozinheiro lento na alta definição durante quatro horas. Repor a temperatura a um nível baixo e cozinhe lentamente por mais quatro horas.
Alguns preferem cozinhar a carne em lata em primeiro lugar, em seguida, remover e cozinhar os legumes no caldo, seja no fogão lento ou no fogão.
Sirva com mostarda, rábano ou cobertura da escolha.
Feliz dia de St.Patrick!
dicas & avisos
- fogões lentos podem variar. Verifique a sua carne e legumes de vez em quando.
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