Como Grill Cebolas. Cozinhar as cebolas em um churrasco traz para fora seu sabor doce, picante e corta a nitidez que impede muitas pessoas de desfrutar este vegetal. cebolas grelhadas adicionar sabor a carnes, frango e frutos do mar, e elogiar muitas refeições como um prato de lado. Siga estes passos para preparar cebolas grelhadas suculentas.
Coisas que você precisa
- Médias ou grandes cebolas, de preferência uma variedade doce, como Vidalia
- Papel alumínio
- Sal e pimenta a gosto
- manteiga
Descasque as cebolas. Lavar para remover o excesso de pele e seque.
Cortar fora 1/4 de polegada a partir do final da haste de cada cebola para fazer uma base estável. Defina cada cebola, em sua extremidade da haste, em um quadrado de papel alumínio grande o suficiente para envolver toda a cebola.
Corte através de cada cebola a partir do topo quase até o fim da haste, cortando-a em quatro cunhas ainda ligados na parte inferior. Espalhe as fatias de abrir um pouco, e encher o centro de cada cebola com uma colher de sopa de manteiga.
Polvilhe cada cebola com sal e pimenta e coloque-o em papel alumínio. Picar vários furos na parte superior de cada embalagem com um garfo.
Coloque os pacotes de folha em um grelhador a carvão ou a gás aquecido a meio. Grill 25 a 30 minutos.
Desdobrar os pacotes com cuidado para verificar se há doneness- as bordas das fatias de cebola deve ser bronzeado. Prove o tempero e adicione sal e pimenta, se desejar. Servir como um prato lateral ou como uma cobertura para bifes grelhados, frango ou peixe.
dicas & avisos
- Para o gosto acrescentou, regar as cebolas generosamente com mostarda marrom picante ou polvilhe sobre alho em pó.
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