A melhor maneira de cozinhar bifes de carne de porco é de grelhar-los. Com os ingredientes certos, tempo para marinada, e da grade correta, esta receita é aquele que é certo para agradar.
Coisas que você precisa
- bifes de carne de porco
- Molho Worcestershire
- Molho de soja
- A1
- Pó de alho
- Pimenta
- sal
- Azeite
- Tigela grande
- Grade
- grelhar Tongs
- escova marinada
Como cozinhar bifes de carne de porco
- 1
Coloque os bifes de carne de porco, dois de cada vez, na tigela grande. Adicione uma pitada de alho em pó, pimenta e sal. Em seguida, adicione 1 / 4c. molho Worcestershire, 2 colheres de sopa. molho de soja, 3-4 traços de A1, e 1 colher de sopa. de azeite. Coloque as outras carnes em cima destes e adicionar ingredientes da mesma maneira.
- 2
Cubra a tigela com uma tampa. Coloque na geladeira e deixe marinar por cerca de quatro horas.
- 3
Depois de obter sua grade pronta, retire a tigela da geladeira. Coloque a carne na grelha. Use a escova marinada para cobrir a carne duas vezes enquanto virá-lo.
- 4
Cozinhar a carne até ficar bem feito. Normalmente, leva cerca de 20-30 minutos, dependendo da espessura das carnes.
dicas & avisos
- Use uma faca para cortar o centro das carnes, ao grelhar, para se certificar de que eles são feitos antes de remover.
- batatas assadas e uma boa salada são grandes pratos de lado para acompanhar este prato.
- Só use a marinada ao primeiro cozinhar a carne. Uma vez que a carne está começando a cozinhar completamente, você não quer usar a marinada que foi sentado por várias horas.
- Use um prato limpo quando retirar a carne na grelha para servir.
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