massas recheadas é uma das glórias da cozinha italiana, de tortellini mordida de tamanho para imponente grande manicotti. Enquanto pequenas formas são muitas vezes simplesmente cozidos e jogou com molho, como massas comum, manicotti é normalmente cozido. As porções de tamanho entree-pode ser feita a partir de folhas de massa fresca, cilindros pré-formada de massas secas ou até mesmo a luz, crepes- delicada, mas o processo de assar o prato continua a ser a mesma coisa.
Coisas que você precisa
- ingredientes da receita
- Assadeira
- pulverizador de cozimento
- Forno
- Papel alumínio
- pegadores de panela
Prepare uma assadeira, revestindo-o com bicarbonato de spray. Definir o prato de lado.
Siga as instruções da receita para a preparação de cada elemento do manicotti, o recheio, molho e macarrão. Encha as cascas manicotti com o recheio. Coloque cada peça recheada de macarrão na panela.
Despeje o molho sobre os manicotti e polvilhe o topo com queijo. Tampe a panela com uma folha de papel alumínio.
Coloque a panela em um forno que foi pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit ou a temperatura sugerida por sua receita específica. Fechar a estufa e definir o temporizador para 20 minutos.
Abra o forno e remova cuidadosamente a folha da assadeira. Descarte a folha. Feche o forno e asse a manicotti por mais 10 minutos ou até que o queijo no topo é dourado e borbulhante.
Use pegadores de panela para remover cuidadosamente os manicotti do forno. Defina a assadeira sobre uma superfície à prova de calor. Deixe os manicotti definidos por cinco a dez minutos antes de servir.
Sirva manicotti assado com uma salada e manteiga pão francês.
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