Como fazer um ovo cozido simples

ingredientes

• spray de cozinha antiaderente
• 8 ovos grandes
• leite de 2/3 de copo
• 1/2 colher de chá de sal
• Pitada de pimenta preta fresca terreno
• 1 xícara de queijo cheddar ralado

Escolher um desses vegetais:

• 1/2 xícara picada bróculos
• 1/2 xícara de espinafre
• 1/2 xícara de fatias de cogumelos frescos
• 1/2 xícara picada pimentão vermelho
• 1/4 xícara de cebola verde cortada

e escolha um destes produtos de carne (opcional para uma caçarola vegetariana):

• 4 tiras de bacon cozidos, cortados em 1/2 polegadas peças
• 1/2 xícara de presunto picado ou bacon canadense
• 1/2 xícara cozido, salsicha desmoronou
• 1/2 xícara de cortado, peito de peru defumado, cortado em 1/2 polegadas peças

Instruções

• Ligue o forno a 350 graus Fahrenheit para pré-aquecer enquanto você misturar os ingredientes caçarola.

  Cubra as superfícies internas de uma de 9 polegadas de cozimento quadrada pan com spray de cozinha antiaderente.

  Quebre cada ovo em uma tigela pequena, examine para cascas de ovos e remover todos os pedaços dispersos antes de adicionar o ovo em uma tigela grande para a mistura.

  Mexa os ovos vigorosamente com um batedor de arame até que as claras e as gemas são completamente misturados.

  Adicione o leite, sal e pimenta preta para a tigela. Bata novamente durante 1 a 2 minutos até a mistura ficar ligeiramente espumoso.

  Agita-se a queijo, seu vegetal seleccionada e a carne que você escolheu na mistura do ovo.

  Despeje os ingredientes combinados na assadeira revestida de spray.

  Coloque a panela cheia no forno pré-aquecido e asse a 350 F por 30 minutos.

  Testar se a caçarola é feito inserindo a ponta de uma faca para o centro. Se ele sai limpo, retire a panela do forno. Se a faca tem apego ovo úmido para isso, voltar a caçarola ao forno por mais 10 minutos e teste novamente.

  Definir a panela sobre uma superfície resistente ao calor. Deixe-a descansar por 10 minutos antes de cortá-la em retângulos porção de tamanho.

Dicas e Variações

• Se spray de cozinha não está disponível, revestimento dos lados e fundo da assadeira com margarina, manteiga ou óleo de cozinha. Certifique-se os cantos são completamente cobertos para evitar a degola, quando estiver pronto para servir.

  
  
  
  

  Separado brócolis frescos em pequenas florzinhas antes da medição.

  Lágrima espinafre fresco deixa em pedaços de cerca de 1 polegada de diâmetro e embalá-los firmemente no copo de medição.

  Descongelamento espinafre ou brócolis congelado exaustivamente e esprema o excesso de umidade antes de adicionar à mistura de ovos.

  leite leite ou 2 por cento todo é OK para esta receita simples. Você pode usar leite em lata ou meia-e-meia para um sabor e textura mais cremosa.

  tiras de bacon Cozinhe no microondas para economizar tempo quando você estiver usando o produto carne saborosa na sua caçarola. Ou utilize o bacon pré-cozinhados, que pode ser encontrado na seção de refrigerados de muitas mercearias.

  Para um impulso extra de tempero, adicione 2 ou 3 pitadas de molho quente à mistura de ovos.

  Dê o ovo cozido pizazz sudoeste usando sementes de milho inteiros e lavados, cozidos feijão preto ao invés do usual vegetal e carne de combinação. Adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha para amplificar o nível de calor.

  Use aspargos frescos cozidos no vapor, finas fatias de lingüiça de frango cozido e cebolinha fresca picada por um ovo cozido com frescos, sabor da primavera.

servindo Ideias

• Para uma luz, nutritivo café da manhã, servir um pedaço de ovo cozido com frutas e torradas de grãos inteiros. Para satisfazer apetites sensibilizados, servir a caçarola com um lado de batatas fritas, panquecas e waffles.

  Criar uma bonita almoço placa cozinhando o ovo cozido em um grande prato de torta ou de tamanho semelhante pan rodada. Deixar arrefecer à temperatura ambiente e corte em fatias de estilo quiche. Sirva em um prato com uma salada verde fofo e fatias grossas de pão duro francês.

  Fazer uma refrescante open-faced sanduíche com restos de ovo cozido cortado em fatias 1/2 polegadas de espessura e dispostas em um pedaço de pão com folhas de alface maionese, tomate fatiado e.

  Transformar o prato do ovo em uma festiva hors d`oeuvres menu de festa artigo cortando o, caçarola refrigerados cozido firma em quadrados de 1 polegada. Cubra cada peça com uma fatia de oliva e pequeno raminho de endro ou salsa.

avisos

• Lave bem as mãos com sabão e água corrente quente antes e depois de manusear ovos e produtos de carne.

  Use potholders grossas ou luvas de forno para proteger as mãos de queimaduras quando você colocar a panela no forno quente e tirá-lo novamente.

  Não deixe sobras e cozido ovo cozido para aperitivos à temperatura ambiente por mais de 2 horas, ou 1 hora em dias de verão quentes. Armazenar a caçarola cozido na geladeira em um recipiente coberto por até 3 dias.