Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças apregoa o "5 A Day" programa, que recomenda pelo menos cinco porções de frutas e verduras diariamente. Você pode adicionar mais frutas frescas para a sua dieta usando frutas congeladas, a maioria dos quais são congelados dentro de uma hora de ser colhido, preservando nutrientes essenciais, de acordo com Lynn Yoffee e Julie Davis, contribuinte em EverydayHealth.com. Prepare frutas congeladas corretamente para fazer consumi-los mais fácil, tais como fazer toda a limpeza e descasque de caules e as sementes, se possível antes do congelamento.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- faca
- tigela
- sacos seláveis
- Marcador permanente
Prepare o Fruit
Escolha uma grande variedade de frutas para consumir que cobrem uma ampla extensão de cor. A cor primária de uma fruta é sugestivo de seus nutrientes primários e propriedades de saúde. Por exemplo, o pigmento fazendo tomate e melancia vermelho é o licopeno, que pode reduzir a ocorrência de certos tipos de cancro, enquanto que frutas laranja / amarelo contêm beta-caroteno, que se converte em vitamina A.
Descascar a fruta ou remover as folhas, cascas e sementes. Uma vez que a fruta é congelada, esses itens são difíceis de remover ou comer ao redor.
Lava-se a fruta completamente. Pat a fruta com uma toalha de papel para remover o excesso de água antes do congelamento.
Coloque as frutas em um saco plástico lacrado. Se você tem um aferidor de alimentos a vácuo, este remove o ar do pacote antes de congelar para evitar a queimadura do congelador. Escreva a data a fruta foi embalada com um marcador permanente. Você pode misturar a fruta ou manter frutas separados.
Coloque os sacos de frutas no congelador.
Comer a fruta
Decida o que fruta que você deseja usar. Retire a fruta que foi congelado o mais longo, para se certificar de que ele obtém usado antes de deterioração. As opções podem incluir o uso de blueberries para muffins, bagas misturadas ou bananas para um smoothie ou desfrutar de uvas como um lanche verão.
Puxe o pacote para fora, e colocá-lo em uma tigela para descongelar. Se você estiver fazendo um smoothie ou usando as bagas em uma receita, você só precisa descongelar a fruta suficiente para separá-los. Para as frutas que você vai consumir "congeladas," decidir se você precisa o fruto descongeladas mais. Por exemplo, uvas congeladas são um aumento do risco de asfixia e devem ser descongelados mais de uma banana que assume um cremoso, sorvete-como textura.
Consumir a fruta. Se o fruto ainda está congelado, você pode chupar sobre a peça de fruta antes de mordê-lo. frutas congeladas torna-se lamacento, uma vez que aquece em sua boca.