Cevada grama é uma adição saudável para seus sucos recém-feitos e você pode adicionar o verde rico em nutrientes para suas saladas. cevada germinados também é ótimo para fazer pães de grãos inteiros. Você não tem que comprar a cevada germinada na loja, porque você pode germinar as sementes em casa em apenas alguns dias para colher depois de cerca de uma semana ou de plantas em seu jardim.
Brotando da cevada
Comprar sementes de cevada a brotar. sementes casco pode tornar-se danificada durante o processo de remoção do casco-e pode não germinam bem. Mergulhe as sementes em uma jarra ou balde com água suficiente para submergir-los completamente. Permitir que as sementes de molho por 12 horas. Lave as sementes em água fria, correndo em uma peneira de malha. Espalhe as sementes húmidas em camadas 1/2 polegadas em brotando bandejas. bandejas de germinação são rasas, de forma retangular e tem furos na parte inferior para permitir a drenagem adequada durante o processo de germinação. Você também pode usar um frasco com furos na tampa para permitir a drenagem adequada e ventilação. Lave e escorra as sementes com água fresca a cada oito a 12 horas durante três dias, até que eles brotam.
Dicas sobre Sprouting
Após sua inicial absorver, manter as sementes de cevada úmida, mas não molhado para evitar mofo. Cevada não necessitam de luz solar durante o processo de germinação, apenas um local fresco e seco dentro de casa para protegê-los de pragas ao ar livre. Use sementes germinadas imediatamente, plantá-las no solo ou mantê-los úmidos em um meio de cultura como pó de coco ou vermiculita.
Referências
- Crédito da foto stocksnapper / iStock / Getty Images
Como cozinhar a cevada
Como germinar sementes de quinoa
Como assar malte de cevada
Como crescer wheatgrass em toalhas de papel