redemoinhos doces da cereja no topo queques não exigem mão de um especialista para criar. Com um saco de plástico, geada e alguma prática, você pode fazer este mesmo olhar em seus próprios cupcakes. Um saco de confeitar com uma ponta de tubulação em forma de uma loja de artesanato ou bolo de decoração acrescenta dimensão à formação de gelo encanada, mas não é necessário para fazer um redemoinho básica. Use uma cereja recheio com uma consistência rígida para obter melhores resultados.
Coisas que você precisa
- Saco de plástico
- 1/2 xícara de cereja recheio rígida
- Tesouras
Encha o saco de plástico com a cereja recheio e aperte o saco acima da crosta de gelo para empurrar a crosta de gelo em um dos cantos inferiores. Torcer a parte superior do saco através da geada no interior do saco para selar.
Cortando a ponta do saco com um ângulo de 45 graus com um par de tesouras.
Coloque um queque em uma superfície plana baixo o suficiente para que você possa controlar o saco de confeitar diretamente acima do cupcake.
Segure a ponta do saco de confeitar com uma mão para firmá-lo ao aplicar pressão para o glacê no saco com a outra mão.
Esprema a cereja continuamente enquanto se move o saco. Comece a ponta na extremidade do topo do cupcake. Mova o saco em torno da borda do queque e para o centro do queque para fazer uma única redemoinho. Liberar a pressão sobre o saco como você levantar a ponta longe do cupcake.
Aplicar uma segunda, redemoinho menor na parte superior do primeiro no centro do queque, se desejado.
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