decoração do bolo é uma arte elaborada que pode criar belas sobremesas. Aprender as técnicas e truques de decoração gelo pode ser frustrante, mas vale bem a pena a prática e esforço. As decorações de gelo mais comuns são flores e folhas, e se você colocar o tempo em prática, então você vai ser a criação de arte bolo como os profissionais.
Coisas que você precisa
- glacê verde
- Saco de confeitar
- Crosta de gelo ponta No. 67
Folha Plano Básico
Insira a ponta crosta de gelo no saco de confeitar. Em seguida, encher o saco com glacê verde.
Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus para o topo do bolo, com a extremidade do saco que aponta para a direita; lado.
Esprema o saco firmemente para fazer a base da folha. Puxar o tubo a partir da base à medida que libertar a pressão e trazer a folha até um ponto. Pare de pressão e trazer o saco de tubulação para cima e longe do bolo.
Folha Permanente Básico
Criar uma folha levantar-se começando com a ponta de confeiteiro em um ângulo de 45 graus em relação à parte superior do bolo e a extremidade do saco que aponta para o mesmo.
Espremer o saco firmemente para a base da folha. Em seguida, puxe o saco para cima e longe do topo do bolo como você liberar a pressão sobre o saco.
Desenhe a folha a um ponto e parar toda a pressão sobre o saco. Se a licença não resiste então sua geada é muito fino. Adição de açúcar em pó para a sua mistura vai ajudar a engrossar a geada.
dicas & avisos
- Para fazer uma folha de babados, plana ou em pé, mexer o seu saco de confeitar e para trás ligeiramente ao liberar a pressão. Antes de começar a colocar as folhas em seu bolo, praticar as técnicas no papel de pergaminho até que você esteja confiante.
Como decorar um bolo com um girassol
Passo-a-passo: como gelo bolos de casamento
Como colocar uma ponta de gelo em um saco de confeiteiro
Como decorar um bolo com crosta de gelo
Como decorar um bolo de cruz
Como decorar um bolo rectangular
Como decorar um bolo de atletismo
Como decorar um bolo com cobertura de chantilly
Como i gelo tubulação um queque?