Jelly é uma sobremesa fácil que pode ser apreciado por si só, em uma salada de frutas, bolo ou pudim. Você pode moldar geleia (que também é muitas vezes conhecido pelo nome de marca Jell-O) em várias formas e cores interessantes para combinar um tema celebração. Enquanto geléia é simples de preparar, deve ser feita com bastante antecedência, pois requer tempo para definir. No entanto, existem algumas técnicas de preparação que você pode usar para definir a geléia mais rápido, especialmente se você estiver com pressa ou estão executando em curto espaço frigorífico.
Coisas que você precisa
- molde de metal
- cristais de geléia
Esfriar o molde da geléia antes de preparar a geléia. Coloque um molde de metal no congelador durante 10 minutos. Geléia define mais rápido em recipientes de metal em vez de em moldes feitos a partir de vidro ou de outro material.
Dissolver os cristais em pó geléia ou geleia completamente em água em ebulição, num recipiente separado. Siga as instruções de preparação mencionados na embalagem dos cristais de geléia. Use uma colher de metal para agitar e dissolver os cristais de geléia até obter um líquido claro.
Adicione cubos de gelo em vez de água fria para o líquido. Utilizar a mesma proporção de cubos de gelo que o exigido para a água fria. Mexa vigorosamente até o líquido engrossar. Retire os cubos de gelo que não tenham dissolvido e descarte. Os cubos de gelo vai ajudar a definir a geléia mais rápido.
Despeje o líquido jelly engrossado no molde refrigerado. Leve à geladeira por meia hora para uma geléia soft-definido, ou uma hora para um molde firme.
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