torta de abóbora é uma sobremesa tradicional. Ao longo dos anos, abóbora tornou-se mais do que apenas um item popular em menus de sobremesa ou um deleite usado com frequência para feriados- tornou-se integrados nas tradições de muitas famílias. Para algumas pessoas, pode ser difícil imaginar uma acção de graças ou o Natal sem o doce sabor da abóbora combinado com uma massa folheada. Enquanto comer uma fatia de torta de abóbora não é muito de um desafio, armazená-la adequadamente requer mais atenção.
Coisas que você precisa
- filme plástico
- Recipiente hermético
- Frigorífico
Coloque a torta recentemente cozida no balcão para esfriar. Deixe-o para fora para 2 a 4 horas ou até esfriar à temperatura ambiente. Colocar uma folha de papel de cera sobre o topo do bolo para proteger a superfície, enquanto continua a permitir a fuga de calor.
Vagamente cobrir o bolo com filme plástico, uma vez que tenha arrefecido. Colocando um palito de madeira na torta vai ajudar a manter o invólucro de plástico de degola para a superfície do bolo.
Coloque a torta de abóbora em um recipiente. Um recipiente hermético, snap-tampa irá também manter a torta protegidas e reduzir o risco de contaminantes.
Cole a torta de abóbora coberta na geladeira. Armazenar a torta na geladeira retarda o crescimento de bactérias.
Refrigerar a torta para dois a três dias.
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