Um simples crosta da pastelaria pode transformar uma mistura de pudim encaixotado em uma torta de chocolate, ou sobras de frango em um jantar especial. Você pode assar uma crosta não preenchidas antes do tempo e mantê-lo em seu freezer, ou torná-lo pouco antes de enchimento para fazer uma sobremesa ou prato principal. Escolha um bolo ou torta de receita crosta para a sua crosta de torta por preencher.
Coisas que você precisa
- receita de torta crosta ou crosta preparada
- pan Pie
- Garfo
- O preenchimento
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. O calor elevado mantém a crosta crocante e coze-lo rapidamente.
Faça a sua receita favorita massa de torta ou se desdobrar uma crosta refrigerada comprado em sua bandeja da torta. Pressione firmemente na panela torta e cravar a borda da crosta com os dentes de um garfo, ou dobre-o, apertando-o entre o indicador eo polegar em toda a volta da crosta.
Fure o fundo e os lados da massa de torta com os dentes de um garfo. Picar a crosta muitas vezes, juntos, por toda parte. Isso ajudará a manter a crosta sopre acima durante o cozimento.
Deslize a bandeja da torta no forno. Leve ao forno por 5 minutos. Verifique a crosta. Se a crosta está borbulhando em qualquer lugar, pressione suavemente sobre a área com os dedos ou as costas de uma colher. Devolver o crosta de torta ao forno e asse por mais 6 a 8 minutos. A crosta deve ser castanho claro.
Retire a massa de torta do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar o recheio.
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