torta de abóbora é um grampo do jantar de Ação de Graças americano. A única coisa melhor do que comer a torta de abóbora está a fazer esta sobremesa no-assar. Quando você faz isso sem-bake torta de abóbora não ocupar espaço no forno.
Coisas que você precisa
- 3 ovos, separados
- Tigela grande
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá. sal
- 1/2 colher de chá. Gengibre
- 1/2 colher de chá. Canela
- 1/2 colher de chá. noz-moscada
- 2-qt. panela
- leite 1/2 xícara
- abóbora puré 1 1/4 xícara
- 1/2 xícara de açúcar branco
- batedores elétricos
- Preparado, shell torta cozida
- filme plástico
instruções
Separaram-se as três ovos. Coloque as claras em uma tigela grande e reserve.
Combine 1 envelope de gelatina, 3/4 xícara de açúcar mascavo, 1/2 colher de chá. de sal, 1/2 colher de chá. de gengibre, 1/2 colher de chá. de canela e 1/2 colher de chá. noz-moscada em uma panela 2 quart. Misture esses ingredientes juntos para combiná-los e remover todas as protuberâncias.
Adicione à panela 1/2 xícara de leite, as gemas e 1 1/4 xícara de abóbora puré. Misture bem, combinando todos os ingredientes.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Desligue o queimador e ponha a panela de lado. Deixe-a mistura esfriar.
Bata as claras, lentamente, acrescentando 1/2 xícara de açúcar, até formar picos firmes.
Dobre as claras batidas na mistura de abóbora arrefecido.
Despeje a mistura em um escudo de torta preparado, cozido. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até que a torta é definido, cerca de 3 a 5 horas.
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