Ao contrário cheesecake real, você não precisa ligar o forno para preparar morangos recheados com queijo elegantes. Este elegante sobremesa funciona bem para o chá da tarde ou um chuveiro. Use morangos firmes, maduros para os melhores resultados - evitar bagas excessivamente maduras. Enfeite o prato ou travessa com raminhos de salsa, fatias de limão ou fatias de laranja.
Coisas que você precisa
- Toalhas de papel
- Faca
- baller do melão ou colher grapefruit
- tigela
- Mão ou batedeira
- Creme de queijo
- açúcar em pó
- Baunilha
- saco de confeitar ou saco plástico
- Colher
- Graham crackers ou baunilha migalhas da bolacha
Lave os morangos, seque-os e descanso de cabeça para baixo sobre uma toalha de papel.
Cortar fora topo de cada morango. Use a pequena extremidade de um baller do melão ou colher grapefruit para colher cuidadosamente para fora uma depressão oca em cada morango.
Combine cream cheese amolecido, açúcar em pó e baunilha, utilizando cerca de 1 xícara de açúcar em pó para cada 1 libra de queijo creme e 1 colher de chá de baunilha. Misture bem.
Encha um saco de confeitar ou um saco de sanduíche com a mistura de creme de queijo. Cortar um canto se você usar um saco de sanduíche.
Encha cada morango com uma quantidade generosa de creme de queijo.
Polvilhe migalhas do bolinho de Graham, migalhas da bolacha ou nozes moídas sobre o queijo creme.
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